- روغن زیتون - 1/2 فنجان
- سوسیس ایتالیایی شیرین - 1 کیلو
- سیر - 3 دندان
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- فلفل - 1 قاشق چای خوری
- پونه خشک - 1/2 قاشق چای خوری
- ریحان - 1/2 شیشه
- رب گوجه فرنگی - 2 هنر. قاشق
- شراب Marsala - 1 شیشه
- گلدان (450 گرم) سس گوجه فرنگی - 1 قطعه
- فلفل قرمز - 1/4 قاشق چای خوری
- پنیر پارمزان - - به طعم و مزه
- بسته بندی Tortellini - 1 قطعه
1. نصف سوسیس ایتالیایی پوست را پوست می کند. روغن زیتون را در یک ظرف بزرگ پخت و پز گرم کنید. وقتی روغن گرم می شود، سوسیس های خام ایتالیایی را اضافه کنید و چند دقیقه در هر طرف سرخ کنید. اجازه دهید کمی سرد و به قطعات برش. 2. سوسیس سرخ شده ایتالیایی خرد شده را اضافه کنید و سرخ کنید تا یک قاشق سوپ خوری شوید. سیر خرد شده را اضافه کنید و به مدت 1 دقیقه طبخ کنید. سپس پودر فلفل قرمز و قرمز را اضافه کنید (اگر از آن استفاده می کنید)، مخلوط کنید. 3. رب گوجه فرنگی و یک لیوان شراب مارسا را اضافه کنید. 4. سپس یک کاسه سس گوجه فرنگی و سوسیس یخ زده ایتالیایی اضافه کنید. کاهش حرارت، پوشش و سرخ کردن 20 دقیقه. 5. در این زمان، پاستا را مطابق دستورالعمل های بسته بپزید. آب را از بین ببرید، ماکارونی را به سس گوجه فرنگی اضافه کنید، با پنیر پارمسان و ریحان تهیه کنید.
خدمات: 4