- انگور سفید - 100 گرم
- آب انگور سبز - 1 لیوان
- ژلاتین - 7 گرم
- ماست طبیعی کم چرب - 0.5 لیوان
- مکعب یخ - 1 قطعه
توت های انگور را از قلم مو، پوست و پوست بشویید. هر توت را به دو قسمت بریزید، استخوان ها را بردارید. آب انگور را به قوطی بریزید و جوش بخورید. از گرما خارج شود، ژلاتین را اضافه کنید تا کاملا حل شود. به دمای اتاق سرد، گاهی اوقات تکان خوردن. برای پر کردن توت ها در عینک ها، نصف. یک کاسه بزرگ را با کره ی یخ پر کنید عینک ها را در شیب حدود 45 درجه قرار دهید. شما همچنین می توانید عینک ها را با استفاده از یک لوبی خشک خشک کنید. اما یخ باعث تسریع ژل سریع می شود. در عینک ها، در یک کاسه یخی ایستاده، آب را با ژلاتین بشویید تا فقط توت ها را بست. نیمه دوم عینک باید پر شود. کاسه را با عینک در یخچال حرکت دهید و تا زمانی که یخ زده می ماند، ترک کنید. وقتی ژله آماده است، با ماست ژلاتین با آب نمک دیگر مخلوط کنید. عینک ها را از یخچال و فریزر بردارید و ماست را با آب مخلوط کنید. و دوباره در یخچال قرار داده است. این دسر با شراب سفید خشک همخوانی دارد.
خدمت: 2