- سیب زمینی شیرین - 3 قطعه
- پنیر کم چرب - 3/4 شیشه
- سیب های بریده شده - 3/4 فنجان
- پیاز تازه سبز - 3 هنر. قاشق
- پنیر پارمسان - 60 گرم
- نمک بزرگ - 1/4 قاشق چای خوری
- فلفل تازه فلفل - - برای طعم و مزه
- روغن گردو - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- گردو - 1/3 فنجان (تست ریز خرد شده)
کوره را به 190 قاشق بریزید. 1 سیب زمینی شیرین را در پنیر و سپس در فویل قرار دهید. سوراخ چند بار با یک چنگال پخت تا زمان انجام، حدود 1 ساعت. اجازه دهید خنک شود درجه حرارت را در درجه حرارت به 175 درجه کاهش دهید. در همین حال، سیب زمینی شیرین بافی را پوست کن. سیب زمینی را به تکه های بسیار نازک تقسیم کنید، حدود 30 قطعه. از هر مستطیل که 5X9 سانتی متر را اندازه گرفته، برش دهید. آب را به یک قوطی بزرگ بریزید. نیمی از برش های سیب زمینی را اضافه کنید و تا حدود 2 دقیقه آن را نرم کنید. با استفاده از یک پر سر و صدا، برش ها را روی یک ورق پخت قرار دهید تا کمی سرد شود. با نیمه باقی مانده تکرار کنید. پوست را از سیب زمینی پخته بردارید و در یک پردازنده غذایی بخورید. پنیر خامه را اضافه کنید و آن را صاف کنید. مخلوط را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. سیب، پیاز بهاره، پنیر رنده شده، نمک و فلفل اضافه کنید. روغن پخت را با روغن پاشید. 1 قاشق غذا خوری مخلوط را روی مستطیل سیب زمینی قرار دهید و روی آن قرار دهید. قاشق را در ظرف با قاشق زدن بگذارید. Cannelloni را می توان در یک یخچال نگهداری کرد. قبل از پخت باید آنها را به دمای اتاق برسانند. روغن کننلوني روان كن كنيد. پخت برای 10 تا 15 دقیقه. با آجیل و پنیر پارمسان آشنا شوید.
خدمات: 4