کمپوت توت سیاه

توت سیاه و سفید تازه و تازه باید کاملا مرتب شده و از بستر و میوه تمیز شود. مواد لازم:

• شکر - 600 گرم
• توت سیاه - 1 کیلوگرم

دستورالعمل

کشمش و تازه توت سیاه باید کاملا مرتب شده، تمیز از بستر و صورتی، دو بار شسته شده و اجازه خشک شدن. سپس توت را روی کره های استریل خشک خشک می کنیم - تاج طوفان را با حدود یک چهارم از میوه ها پر کنید. توت ها باید حدود یک چهارم از حجم شیشه را مصرف کنند - سپس کمپوت شیرین است اما شیرین نیست. کوزه ها را با انواع توت ها پر کنید و آب جوش را بگذارید تا 5 تا 10 دقیقه ثابت بماند، سپس آب را به داخل تابه ریخته و جوش کنید و تمام شکر را اضافه کنید. به جوش بریزید و دوباره روی کوزه ها ریخته شود. بلافاصله ظرف ها را بکشید برای یک ساعت آنها را به سمت بالا چرخانده و آنها را در بعضی از پتو ها قرار می دهیم و سپس آنها را در مکان های خشک و سرد ذخیره می کنیم.

سرو: 7-9