ماکارونی با میگو و شراب

1. در یک کاسه متوسط، آب جوش داده و نمک اضافه کنید. اضافه کردن ماکارونی و طبخ تا زمانی که انجام شده است. مواد تشکیل دهنده:

• روغن زیتون - 2 مورد. قاشق
• پیاز متوسط ​​- 1/2 قطعه
• سیر - 4 دندان
• میگوهای بزرگ - 450 گرم
• شراب سفید - 1/2 فنجان
• لیمو، آب - 2 قطعه
• سس گرم - 4 قطره
• نمک و تازه فلفل سیاه - به مزه
• پاستیل "مو فرشته" - 240 گرم
• ریحان تازه ریخته شده - به مزه
• جعفری ریز خرد شده - به مزه
• پنیر پارمسان - 1/2 فنجان

دستورالعمل

1. در یک کاسه متوسط، آب جوش داده و نمک اضافه کنید. اضافه کردن ماکارونی و طبخ تا زمانی که انجام شده است. تخلیه و مخلوط 1-2 فنجان مایع. ریز ریز کردن و جعفری را به صورت ریز ریز کنید. 2. قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ظرف پخت بزرگ بر روی حرارت متوسط ​​حرارت دهید. پیاز ریز خرد شده و سیر خرد شده را اضافه کنید. برای 2 تا 3 دقیقه، تا شفافیت پیاز بخورید. 3. میگوی پوست کن را اضافه کنید و مخلوط کنید. فرار 2 دقیقه 4. آب لیمو، شراب سفید و سس گرم اضافه کنید. فلفل نمک و فلفل را طعم دهید. به آرامی مخلوط کنید و گرما را کاهش دهید. 5. پاستا پخته شده را در ظرف قرار دهید و مخلوط کنید. اگر ظرف به نظر می رسد بیش از حد ضخیم است، شما می توانید یک مایع اضافی متعلق به سمت چپ پس از آماده سازی ماکارونی اضافه کنید. 6. فصل را با نمک و فلفل به طعم و مزه اضافه کنید، در صورت نیاز ادویه جات را اضافه کنید. پنیر پارمسان را به صورت رنده شده، سبزیجات بپاشید و بلافاصله خدمت کنید.

خدمات: 6