اسفناج مکزیکی Burrito ظرف معروف مکزیکی است که از کوکی ها و چاشنی سنتی مکزیکی تشکیل شده است. پر کردن می تواند هر: فرنی، برنج، لوبیا، آووکادو، گوجه فرنگی، فلفل. اعتقاد بر این است که تنها 3 ماده اساسی وجود دارد: لوبیا، سس گوجه فرنگی و پنیر. من پیشنهاد می کنم بووریتو را با مرغ و فلفل شیرین آماده کنید.
مواد تشکیل دهنده:- تورتیلا 2 عدد.
- نمک 1 نمک
- روغن آفتابگردان تصفیه شده 10 میلی لیتر
- جعفری تازه 10 گرم
- تازه دله 10 گرم
- سیر 2 میخک
- گوجه فرنگی سس تند 80 گرم
- لوبیای قرمز، کنسرو شده 20 گرم
- پنیر سخت 20 گرم
- پیاز 30 گرم
- فلفل شیرین 50 گرم
- فیله مرغ 200 گرم
- فلفل سیاه زمینی 1 خرج کردن
- مرحله 1 برای تهیه burritos، ما باید ترتیلا، فیل مرغ، پنیر سخت، لوبیا کنسرو شده، پیاز، فلفل شیرین، سبزی، سیر، سس گوجه فرنگی را تهیه کنیم.
- گام 2 فیله را بر روی نوارها بریزید و تا زمانی که پخته شده، در روغن نباتی سرخ کنید. بشقاب سیر را 30 ثانیه قبل از پایان سرخ کردن اضافه کنید.
- گام 3: پیاز را به حلقه های نیمه بریزید و فلفل را به نوار بریزید. روغن زیتون را 1-2 دقیقه سرخ کنید.
- مرحله 4 گوشت، لوبیا، سس و فلفل را به فلفل و پیاز 1 دقیقه اضافه کنید. نمک و فلفل به سلیقه.
- گام 5 یک چاشنی کوچک بر روی طرقه قرار دهید. بالا با سبزیجات تازه.
- گام 6 با استفاده از پنیر رنده شده بالا را با آب پر کن
- گام 7: ترتیلا را از پایین بشویید.
- گام 8 و سپس - یک لوله.
- مرحله 9 قبل از خدمت، Burrito را در مایکروویو برای 1-2 دقیقه قرار دهید و یا در دمای 180 درجه سانتیگراد برای مدت 5-6 دقیقه برای ریختن پنیر. با سبزیجات تازه سرو کنید.