- برینزا 300 گرمی
- گوجه فرنگی - 1-2 قطعه
- فلفل قرمز شیرین - 2 قطعه
- کره - 30 گرم
- تخم مرغ - 2-3 قطعه
- ادویه جات ترشی جات - - برای طعم (طعم دار، پاپریکا، نمک)
- جعفری - - برای طعم و مزه
عناصر برنج را به مکعب های بزرگ 2-3 سانتی متر بریزید. گوجه فرنگی ها با آب جوش، پوسته پوشیده شده و سپس به بخش های نازک تقسیم می شوند. فلفل ها با روغن پاشیدن شده و در فر پخته می شوند تا مناطق متخلخل روی سطح ظاهر شوند. فلفل پخته استخراج می شود، از دانه ها و غشاها پاک می شود. فلفل گوشت را به نوارهای نازک بریده است. شکل کوچک را برای پخت یا یک گلدان بیاورید، پنیر را در پایین قرار دهید، بر روی پنیر - تکه های گوجه فرنگی. سلیم بیش از گوجه فرنگی، به طور یکنواخت یک لایه فلفل را به هم بزنید تا به نوار برسید. کره را با مکعب های کوچک بریزید و روی فلفل پخش کنید. ظرف را با ادویه جوشان بپاشید. ظرف ما را در فر قرار دهید تا به 220 درجه گرم برود و برای 10 دقیقه طبخ کنید. سپس ظرف را برداشته، آن را به دو تخم مرغ تقسیم کنید و آن را درون فر قرار دهید. هنگامی که تخم مرغ تا پختن پخته می شود - ظرف را می توان از اجاق خارج کرد و روی میز خدمت کرد. این به طور مستقیم در قالب، که پخته شده، خدمت کرده است، و در حال حاضر از آن ظرف بر روی صفحات فرد قرار داده است.
خدمت: 2