- شیر - 2 1/4 فنجان
- کره - 55 گرم
- آرد - 60 گرم
- پنیر پارمزان - 30 گرم
- گردو - 1 خرج کردن
- نمک - 1 قطعه
کره را در یک کاسه سوخته بر روی حرارت کم، حرارت دهید. به تدریج آرد را به یک سوپ سوسیس تبدیل کنید ... ... به آرامی تکان دهید، به یک توده همگن برسید. به تدریج شیر را بریزید و روی یک اجاق قرار دهید و با یک قاشق چوبی هم بزنید تا سس جوش و برانگیخته شود. صفحه را خاموش کنید و نمک، پنیر و مهره را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید سس آماده است برای استفاده.
خدمات: 6-10