- فلفل قرمز شیرین - 500 گرم
- بادمجان - 250 گرم
- روغن نباتی - 75 میلی لیتر
- سیر - 2 دندان
- فلفل داغ - 1 قطعه
- نمک، سرکه و فلفل - به مزه
1. بادام زمینی را با نصف (همراه) بریزید و با روغن گیاهی روغن بزنید و همراه با فلفل شیرین روی ورقه پخت (پوشیده شده با فویل) قرار دهید. پخت در فر را تا زمانی که نرم بادمجان را تمیز می کنید. خنک و پوست. بذر از فلفل را بردارید. 2. در یک مخلوط کن، بادمجان و فلفل را تمیز کنید. شما همچنین می توانید از طریق سبزیجات از سبزیجات استفاده کنید. سیر را اضافه کنید 3. سیب زمینی پخته شده را در یک کاسه قرار دهید، روغن باقی مانده را اضافه کنید، نمک، سرکه و فلفل را به طعم اضافه کنید. Aivar برای ماهی، گوشت و مرغ خدمت کرده است.
خدمات: 4