گوشت گوساله با آلو

ما یک قطعه ای از گوشت گاو را کاملا تمیز می کنیم، آن را خشک کن. قطعه ای از گوشت گوساله بزرگ است. مواد لازم:

• گوشت گوساله - 700 گرم
• سیر - 4 دندان
• چربی چربی - 50 گرم
• نمک، فلفل - به مزه
• کمان - 1 قطعه
• آلو - 8 قطعه
• سبزیجات تازه - - برای طعم و مزه

دستورالعمل

ما یک قطعه ای از گوشت گاو را کاملا تمیز می کنیم، آن را خشک کن. قطعه ای از گوشت گوساله با سیر خرد شده و چربی گوشت گوسفند پخته شده و با نمک و فلفل شسته شده است. ما گوشت پر شده را بر روی یک ورق فویل قرار داده و نصف آن را می پوشیم. ما سبزیجات، آلو و حلقه ها را بر روی گوشت، پیاز خرد شده قرار داده ایم. خوب پیچیده شده گوشت گوساله را به روش زیر بگذارید: 15 دقیقه اول - 260 درجه، سپس 75 دقیقه دیگر در 180 درجه. این زمان برای دریافت گوشت آماده خواهد بود. اگر قطعه بزرگتری دارید - بر این اساس، زمان پخت را افزایش می دهیم. خدمت با غذای مورد علاقه و سس. شایان ستایش!

خدمات: 4