- گوشت خوک - 500 گرم
- قارچ - 250 گرم
- پنیر - 200 گرم
- کمان - 2 قطعه
- سس مایونز - 100 گرم
- نمک، فلفل - به مزه
قارچ ها را در آب سرد قرار داده و حدود 15 تا 20 دقیقه آن را طبخ می کنند. فوم که در طول پخت و پز ظاهر می شود، به طور مداوم حذف می شود. گوشت را به قطعاتی که در حدود 1-2 سانتی متر ضخامت دارند بریزید و گوشت خود را از بین ببرید. گوشت را با نمک و فلفل بشویید. گوشت آماده شده در ظروف مقاوم در برابر حرارت قرار داده شده است. گوشت را با یک لایه نازک سس مایونز بپوشانید. پیاز را به حلقه های نیمه نازک بریده ایم. پنیر را بر روی وسط قرار دهید. پیاز خرد شده را پخش کنید. سلیم و فلفل. سپس قارچ ها را در شکل قرار دهید. و در نهایت، با پنیر رنده شده در بالای سر بمالید. پخت 30-40 دقیقه (بسته به اجاق شما) 180 درجه است. انجام شده است خدمت کردن، البته، داغ.
خدمات: 6