- ماهی تن استاتیک - 4 قطعه (180 گرم هر کدام)
- نمک و فلفل - به مزه
- روغن کانولا - 1/2 فنجان
- سرکه شراب برنج - 1/4 شیشه
- سس سویا - 3 عدد. قاشق
- زنجبیل زمین - 1 قاشق چای خوری
- شکر - 2 مورد. قاشق
بیایید سعی کنیم یک ظرف خوشمزه بخریم. ماهی زیر ماریناد یک دستور العمل است که در ژاپن بسیار محبوب است. حرارت دادن کوره را به دمای بالا. کوره را با روغن کم کنید. 4 تکه استوا را در ظرف های کم عمق یا یک کیسه پلاستیکی بسته بندی کنید. ماریناد را آماده کنید: مخلوط روغن کانولا، سرکه شراب، سس سویا، زنجبیل و شکر. به جای سرکه و شکر، می توانید از شراب مینر ژاپنی استفاده کنید. ماریناد را به تن دیگر اضافه کنید، مخلوط کنید. نزدیک به 15 تا 30 دقیقه در یخچال قرار دهید و ماهی ها را به طور مرتب تبدیل کنید. دریافت ماهی تن از ماریناد. ماهی را با نمک و فلفل بپزید. ماهی را در کوره برای 2 تا 5 دقیقه در هر طرف سرخ کنید. اجازه دهید کمی خنک شود و خدمت کند
خدمات: 3-4