- سر گل کلم - 1/2 قطعه
- کدو سبز - 1 قطعه
- گوجه فرنگی - 3 قطعه
- خامه ترش - 3-5 هنر. قاشق
- سیر - 2 دندان
- ادویه جات ترشی جات، نمک، فلفل - به مزه
- پارمسان رنده شده - - به مزه
اول، گل کلم باید در یک دیگ بخار پخته یا پخته شود. سپس سیر را بریزید و آن را به یک تابه بریزید و یک روغن زیتون کمی اضافه کنید. در این زمان ما کدو سبز را به قطعات تصادفی بریده ایم. خوب ما قطعه ها را نمک (به طوری که آب در طول سرخ کردن غوطه ور است). وقتی سیر طلایی می شود، کدو سبز را در ظرف پخت اضافه کنید. تابه را با پوشش سبزیجات بریزید و برش گوجه فرنگی را ادامه دهید. ما آنها را به قطعات بزرگ برش می دهیم. اضافه کردن به تابه، فصل با ریحان خشک و محتوای خوب را مخلوط کنید. خورش را برای 5 دقیقه بیشتر تحت پوشش بسته، به طوری که کدو سبز نرم و نرم و کلم را اضافه کنید، به گل آذین تقسیم شده است. در تابه کیک ترش مخلوط با گیاهان پروانکس، پاپریکا و سیر خشک اضافه کنید. همه مخلوط سپس پانسمان را از گرما جدا کنید. کمی سبزیجات را درون درب بسته قرار دهید و می توانید ظرف را روی صفحات قرار دهید و با پارمسان توری پاشید. شایان ستایش!
خدمات: 3-4