- گوشت بره - 500 گرم
- عکس - 4 هنر. قاشق
- پیاز - 2-3 قطعه
- سیر - 2-3 قطعه
- گوجه فرنگی - 4 قطعه
- نمک - برای طعم و مزه
- نخود سیاه فلفل - به مزه
- جعفری - برای طعم و مزه
- کرفس - برای طعم و مزه
- ریحان - به مزه
- Cilantro - برای طعم و مزه
- برگ خوری - 4 قطعه
- روغن نباتی - 3 مورد. قاشق
- آب - 2 لیتر
فهرست محصولات مورد نیاز شما 1: معدن و گوشت را در قطعات کوچک بریزید. سپس آن را در یک ظرف بخور و آن را با آب ریختن. ما سوپ را برای 60-90 دقیقه آماده کرده ایم، در 30 دقیقه باقی مانده می توانید سبزیجات را اضافه کنید. یک نکته مهم (!) بعد از اینکه بوسیله فوم شروع به نزدیک شدن به آن کنید، بعد از برداشت، آن را بلافاصله حذف کنید و آتش را کاهش دهید، به طوری که تمام این جالب در یک حالت کمی گرده افشانی شده است. دوم: وقتی گوشت پخته می شود، گوجه فرنگی آماده می شود. این کار را به طریقی انجام دهید: گوجه فرنگی کنید و آنها را به طور کامل آب جوشانید. آنها را از پوست جدا کنید و به مکعب بریزید. 3e: ما زمان را از دست نمی دهیم، گوشت پخته شده است و ما هنوز ایستاده ایم. ما یک پیاز را برش دادیم، آن را بر روی یک کاسه تابه پرتاب کردیم، ابتدا آن را روغن زیتون ریختیم. سرخ کرده تا قهوه ای طلایی. بعد از این، ما چند قاشق سوپ خوری را به پیاز اضافه می کنیم و آن را در یک فضای کم عمق قرار می دهیم. بعد از 5 دقیقه، گوجه فرنگی تهیه شده قبل از آن اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر را ترک کنید. گوشت تقریبا پخته شده است، بنابراین وقت آن است که محتویات ظروف پخت و پز خود را به تابه اضافه کنید و صبر کنید تا سوپ جوش بپزد، سپس برنج را اضافه کنید. سوپ باید دوباره جوش داده شود و حالا شما باید حرارت را کاهش دهید و سوپ را به جوش بیاورید. در عرض چند دقیقه، ریحان و نخود فرنگی خرما را اضافه کنید. ما برای 5 دقیقه دیگر کباب می کنیم. سوپ تقریبا آماده است، فقط سیر، جعفری، کرفس و گشنیز باقی مانده است. ما برای 2 دقیقه دیگر کباب می کنیم و حدود 1 ساعت آن را دم می کنیم. پس از آن سوپ خود را آماده است، به این معنی است که زمان شام خوردن است!
خدمت: 6-8