- کره 100 گرمی
- سیب زمینی - 6 قطعه
- نمک، فلفل - 1 خرج کردن (به طعم)
- تخم مرغ - 2 قطعه
- پنیر سخت - 100 گرم
1. اول از همه، ما سیب زمینی را تمیز میکنیم، آنها را شستشو، آنها را به یک گلدان آب ریخته و آنها را جوشانید. در یک حصیر کوچک ما پنیر سخت را میشویم (برای اینکه پنیر بهتر بشوید، باید در فریزر برگزار شود). 2. در یک کاسه تخم مرغ را بشکنید، آن را کمی ضرب و شتم کنید، کمی ادویه، فلفل و نمک اضافه کنید. ما همه چیز را به طور کامل ترکیب می کنیم. 3. پس از جوشاندن سیب زمینی، پس از بیست و پنج دقیقه، سیب زمینی را از آتش بکشید، آب را تخلیه کنید. حالا ما باید سیب زمینی پخته شده را کاملا خرد کنیم. 4. در سیب زمینی پخت تخم مرغ، پنیر رنده شده و کره را اضافه کنید. دوباره همه چیز را مالش کنید، یک جرم همگن باید بدست آورید. 5. حالا ما قرنیه یا سرنگ آشپزی و وابستگی به آن نیاز داریم. در سرنگ، توده سیب زمینی را جمع آوری می کنیم و آن را بر روی تابه پیش از پخته، با روغن های گیاهی (یا کاغذ پرچم) روغن زده می کنیم. 6. حدود بیست و پنج دقیقه، ورق پخت را به دیگ پیش گرم میفرستیم. سپس ما گلهای سیب زمینی را برداشتیم و آنها را روی ظرف قرار دادیم.
خدمات: 6