استیک در ماریناد سبز

سبزی را خرد کنید. سبزیجات را در کاسه مخلوط قرار دهید. ما آن را تمیز میکنیم. ما به کاسه گل اضافه می کنیم . مواد لازم:

• استیک گوشت گاو - 2 قطعه
• سبز - 1 شیشه (جعفری، نعناع، ​​رزماری)
• سیر - 8 دندان
• لیمو - 2 قطعه
• سس سویا - 1/4 فنجان
• نمک، فلفل - به مزه
• روغن زیتون - 1/2 فنجان

دستورالعمل

سبزی را خرد کنید. سبزیجات را در کاسه مخلوط قرار دهید. ما آن را تمیز میکنیم. سیر خرد شده را به کاسه مخلوط اضافه کنید. آب از دو لیمو اضافه کنید. وجود دارد - سس سویا. سلیم، فلفل. روغن زیتون را اضافه کنید. خرد کردن به یکنواختی با استیک ها چربی اضافی را قطع می کنید، کمی آنها را ضرب و شتم. ما چند برش کوچک را بر روی استیک ها انجام می دهیم. استایک را در یک کیسه مهر و موم قرار دهید. ما ماریناد می خوریم. بسته را به هم بزنید و گوشت را به یخچال بفرستید تا به مدت 3-4 ساعت به ماینینگ برسد. حتی بهتر - در شب. ما را در استکهلم می خوریم. 5-7 دقیقه (تا پوسته قهوه ای) را در یک طرف سرخ کنید. 5 دقیقه دیگر از طرف دیگر استیک سرخ کنید. استیک در یک ماریناد سبز آماده هستند. شایان ستایش! ؛)

خدمت: 2