Cheesecake سلطنتی پختن شیرینی های خانگی شگفت انگیز با پر کردن غلیظ حاوی کشک. بادام زمینی ارزش تغذیه ای را به ارمغان می آورد، گیلاس خشک شده به عنوان یک لهجه طعم فوق العاده ای استفاده می شود. پنیر کیک بسیار رضایت بخش است. گیلاس را می توان با کشمش های تیره جایگزین کرد. پوست مرطوب آهک (یا لیمو) را نادیده نگیرید - این طعم بسیار طراوت است. بادام می تواند 2-3 بار کمتر مصرف شود، در این دستور غذا می توانید "کیک" را اضافه کنید که از آماده سازی شیر بادام خارج شده است. پنیر کیک طعم دار در شکل سرد و سرد است.
مواد تشکیل دهنده:- آرد گندم 220 گرم
- پودر پخت 1 قاشق چایخوری.
- مرغ تخم مرغ 1 عدد.
- قند 120 گرم
- نمک 1 نمک
- خامه ترش 250 گرم
- نمک 1 نمک
- پنیر 450 گرم
- کره 30 گرم
- غلات مانا 35 گرم
- قند وانیل 0.5 قاشق چایخوری.
- بادام 130 گرم
- گیلاس، خشک 40 گرم
- آهک 1 عدد.
- مرغ تخم مرغ 3 عدد.
- قند 120 گرم
- مرحله 1 آماده سازی محصولات اصلی: پنیر، تخم مرغ، خامه ترش، آرد، شکر، آهک، گیلاس خشک شده، بادام.
- مرحله 2 برای تهیه پر کردن، تخم مرغ، نمک و شکر را با هم مخلوط کنید و با یک سیب زمینی یا میکسر ترکیب کنید تا جرم تبدیل شود.
- گام سوم کباب کوبیده با چنگال، به تخم مرغ اضافه کنید. مخلوط کن
- مرحله 4 کره را اضافه کنید، ذوب شده و به دمای اتاق خنک شود. پوره انبه مخلوط کن
- مرحله 5 قند وانیل، خشک گیلاس، بادام خرد شده و پوست آهک را قرار دهید. مخلوط کردن و جایگزین کردن را تنظیم کنید.
- مرحله 6 خمیر را آماده کنید. شما باید تخم مرغ، شکر و نمک را ضرب کنید. کرم خامه ای اضافه کنید. مخلوط کن
- گام هفتم: آرد غرق شده همراه با پودر پخت. مخلوط تا صاف
- مرحله 8 خمیر مانند یک خامه ترش است، باید در انتهای یک ظرف پخت با کاغذ پرچم قرار داده شود.
- مرحله 9 با پر کردن کنجد در مرکز آن بیشتر خواهد بود، پر کردن باید کمی خمیر را به لبه فشار دهید.
- مرحله 10 پخت برای 1 ساعت در 180 درجه سانتیگراد از اجاق خارج شوید، خارج شوید و خنک شوید.