مربای گیلاس با سنگ

برای شروع، گیلاس باید کاملا شستشو داده شود، تمیز از آوار، ساقه های برداشته شده و کا مواد لازم:

• گیلاس - 4 لیتر
• شکر - 3 کیلوگرم
• آب - 1 لیتر

دستورالعمل

برای شروع، گیلاس باید کاملا شستشو داده شود، از بقایای پاکسازی شود، ساقه ها را برداشته و هر توت را با یک خمیر دندان چوبی سوراخ کند. توت پاشیده شده باید در یک تابه عمیق یا یک حوضچه فلزی قرار داده شود، یک لیتر آب ریخته شود. به جوش بیایید و اجاق گاز را خاموش کنید و تمام گیاه را به اصطلاح اصلاح کنید تا توت خیس شود. صبح شما نیاز به گرفتن انواع توت ها و قرار دادن آنها در یک کاسه جداگانه دارید. در شربت گیلاس باقی مانده شما باید قند را ریختید و به جوش آوردن. برای مدت 5 دقیقه جوش را با هم زدن و فوم بردن. جدا کردن اجاق گاز و اجازه دادن به یک شربت کوچک برای ایستادن، سپس روش را تکرار کنید. شربت گیلاس آماده باید به انواع توت ها ریخته شود. به آرامی با یک قاشق چوبی تکان دهید، به جوش آوردن. برای 5 دقیقه کوک، جمع آوری فوم. مربای گیلاس باید به شیشه های آماده تهیه شود. پوشش با پوشش های پلاستیکی.

خدمات: 9-11