- میگوهای بزرگ - 12 قطعه (وزن کل حدود 500 گرم)
- سس گوجه فرنگی - 125 میلی لیتر
- اسب دوانی - 2 مورد. قاشق
- آب لیمو - 2 مورد. قاشق
- سس Worcestershire - 2 قاشق چای خوری
- سس فلفل داغ - 1/4 قاشق چای خوری
پوست 500 گرم میگو را پوست کن. پوسته را با یک چاقو بردارید. میگو در آب شور با آب شور بگذارید. 5 دقیقه بخورید در یک کاسه، تمام مواد تشکیل دهنده برای سس (کچاپ، هویج، آب لیمو، Worcestershire و سس فلفل) را مخلوط کنید. سس را در یک شیشه زیبا قرار دهید. خدمت با میگو جایزه ها را می توان با برش های لیمو و دم میگو ها تزئین کرد.
خدمت: 2