- تخم مرغ - 5 قطعه
- سس مایونز - 3 هنر. قاشق
- آرد - 3 هنر. قاشق
- پنیر سخت ریز شده - 400 گرم
- مرغ خرد شده - 1 کیلوگرم
- کره - 6 هنر. قاشق
- پیاز - 2 قطعه
- نمک، فلفل - به مزه
- دیل - - به طعم و مزه
ابتدا خمیر پنیر را آماده کنید. برای انجام این کار، پنیر رنده شده، سس مایونز، سیب زمینی سرخ شده و آرد را مخلوط کنید. نصف خمیر به طور مساوی بر روی یک ورق پخت شده با کاغذ پرچم توزیع شده است. پخت در 180 درجه تا قهوه ای طلایی و سخت شدن خمیر. به همین ترتیب قسمت دوم آزمایش را پخت کنید. ورق های پنیر ساخته شده به نصف کاهش می یابند، در نتیجه ما 4 ورق خمیر از همان اندازه می گیریم. پر کردن به سادگی آماده می شود - سرخ شده پیاز ریز خرد شده تا نرم، با گوشت چرخ شده، نمک، فلفل و شوید. ظروف با فویل پوشیده شده است - همانطور که در عکس نشان داده شده است (ما نیاز به لبه های حلق آویز برای بسته شدن پای). در مرکز فویل ما یک ورق خمیر پنیر قرار می دهیم، آن را با بخش سوم پر کردن روغن می کنیم. روش را تکرار کنید - ورقه پنیر، پر کردن. یک بار دیگر - برگ پنیر، پر کردن. در نهایت، ما این مورد را با آخرین ورق پنیر پوشش می دهیم. کیک را با فویل بسته بندی کنید. پخت برای 50 دقیقه در 160-170 درجه. رول تکمیل شده را از اجاق بریزید، آن را به فویل برسانید (دقیقه 10-15)، سپس آن را از فویل بردارید، برش دهید و خدمت کنید. شایان ستایش
خدمت: 8