سیب زمینی "آیداهو" در کوره این ظرف به ما از امریکا آمد. آیداهو در این مورد - نام یک نوع سیب زمینی نیست، بلکه راه پخت و پز است. اگر چه انواع سیب زمینی آیداهو راسیت، پوسته پوسته و با پوست ضخیم، مناسب برای این دستور العمل است. در منطقه ما برای پیدا کردن آن بسیار دشوار است، بنابراین ناامیدی، سیب زمینی معمولی نیز بسیار مناسب است. همچنین، این ظرف را با آجیل سیبزمینی آیداهو اشتباه نگیرید! سیب زمینی "آیداهو" - به عنوان یک ظرف مستقل عالی و یک گلدان دلپذیر! یک ظرف سیب زمینی بزرگ را با آبجو سرو کنید، آن را با سس سس اضافه کنید، و هرگز نمی خواهید خانه خود را ترک کنید!
مواد تشکیل دهنده:- سیب زمینی 500 گرم
- 200 گرم گندم تازه
- نمک 1 قاشق غذاخوری. ل
- فلفل سیاه زمینی 1 قاشق غذاخوری. ل
- شیرینی پاپریکا 1 قاشق غذاخوری. ل
- سیر 1 سر
- پنیر سخت 200 گرم
- فلفل شیرین 2 عدد.
- روغن آفتابگردان تصفیه شده آفتابگردان 50 میلی لیتر
- مرحله 1 برای سیب زمینی آیداهو ما نیاز داریم: سیب زمینی، سبزیجات تازه (دلفریب)، سیر، ادویه، پنیر، روغن گیاهی و فلفل بلغاری.
- مرحله 2 کاملا سیب زمینی را بشویید. شما لازم نیست آن را تمیز کنید. سپس برشها را به دو قسمت تقسیم کنید، سپس چهار قطعه دیگر.
- مرحله 3 سبزیجات را خرد کرده و سیر را فشار دهید.
- مرحله 4 سبزیجات، سیر، روغن گیاهی و ادویه جات را مخلوط کنید.
- گام 5 فلفل بلغاری را بشویید.
- گام پنجم پنیر رنده شده.
- گام هفتم سیب زمینی را با آب سرد بشویید، جوش را بشویید و حدود 3 دقیقه آن را بشویید.
- گام 8: آب را تخلیه کنید و سس سویا را اضافه کنید.
- گام 9 با استفاده از یک پانل را پوشش دهید و آن را بپوشانید تا پانسمان را به طور مساوی بر روی سیبزمینی بسط دهید.
- گام 10 فلفل و سیب زمینی را بر روی ورقه پخت قرار دهید (از روغن برای روغن کردن استفاده نکنید). فلفل را به آرامی فصل کنید. حدود 30 دقیقه در دمای 190 درجه سانتیگراد پخت.
- گام 11 10 دقیقه قبل از پایان پخت و پز سیب زمینی را با پنیر رنده پاشیدن کنید و همه چیز را به اجاق باز گردانید.
- گام 12 به عنوان یک ظرف مستقل خدمت کنید، آن را با سالاد تازه اضافه کنید، به عنوان یک ظرف جانبی یا به عنوان یک میان وعده به آبجو.