- 75 گرم نگ سفید گردو
- 3 تخم مرغ
- 100 گرم سحر
- 120 گرم است
- 20 گرم نشاسته
- 1 قاشق چای خوری پودر پخت
برای گردو کرم:
- 100 گرم فندق
- 150 گرم صحرا
- 500 میلی لیتر کرم
- 15 گرم شکر
- 2 کیسه ضخیم کننده کرم
- 100 گرم فندق زمستانه
یک کیک را با یک دستور العمل پخت و پز کنید
ما فر را به 175 گرم می دهیم. نگا را در یک حمام آب گرم ذوب می کنیم، سپس پروتئین ها را از زرده ها جدا می کنیم. ژله ها شکر و 3 جدول. قاشق های آب گرم با نگا مخلوط می شوند. آرد را بشویید، سپس آن را با نشاسته و پودر پخت مخلوط کنید. ما خمیر را با هم مخلوط میکنیم و با آن مخلوط میکنیم.
3 کیک به طور مداوم پخت 15 دقیقه هر. پس از خنک کردن فلفل هیزل و بدون چربی سرخ کنید. سردش کن شکر باید کارامل شود و 1 قاشق غذاخوری آب را اضافه کنید. پس از خارج شدن از ورق و سرد، آن را با آجیل مخلوط کنید. ما بر روی کاغذ برای پخت گذاشتن، به آرامی تسطیح می کنیم. سرد و ریزه به قطعات.
کرم را با شکر و ضخیم ترشح کنید. بعد از اضافه کردن آجیل زمینی کیک را با کرم روغن کن، کرامن مهره را بریزید و روی یکدیگر قرار دهید. شما می توانید کیک را با کارامل و ملس تزئین کنید.