نبرد برای یک مکان در آشپزخانه: یک بخارپز یا یک multivarker؟

دیر یا زود، هر یک از ما در مورد چگونگی کاهش زمان صرف شده در آشپزخانه برای صرف غذا برای صرف غذا و ناهار به حداقل نیاز دارد. امروز ما سعی خواهیم کرد که کدام یک از دو نوع وسایل آشپزخانه را آماده کنیم تا یک گوشه در آشپزخانه بگذاریم؟ بخارپز یا multivark؟ تفاوت های اساسی آنها چیست و آیا آنها وجود دارند؟



برای آغاز آن لازم است تعریف شود: چه نوع از نتایج ما از یک سرآشپز دستیار انتظار می رود؟ دقیقا چه چیزی به ما علاقه مند است؟

شروع کنیم با قابلیت در کشتی بخار و در multivarque، عملکرد به اندازه کافی گسترده است. اکثر مدل های هر دو دستگاه چندین برنامه دارند: یخ زدگی، گرم شدن، تاخیر در شروع. Someparovalkov، طراحی شده به "پاسخ" برای غذای کودک، همچنین می توانید غذاهای پخته شده در آنها را تمیز کنید. اما این یک استثناء از قانون است. اساسا، همه کارکردهای بخار تنها بر روی بخار دادن استوار است. و اکنون نگاهی به دستورالعمل ها به هر نوع multivark می اندازیم. حالت پخت، پخت و پز غلات، سوپ، سرخ کردن درب، پخت و پز غذا تحت فشار و (توجه!) پختن یک ظرف بخار پز. بدین معنی که یک چند منظوره می تواند بخار (و همچنین یک اجاق، یک تابه، یک اجاق گاز فشار آب، یک اجاق گاز برنج، یک تابه) باشد. بنابراین، در رده عملکرد، یک پیروزی با مزیت آشکار به چند متغیر اختصاص داده می شود.

ادامه مطلب قیمت البته، در اینجا، همه چیز بستگی به مدل انتخاب شده دارد. بخش عمده ای از چند متغیر متعلق به دسته لوازم آشپزخانه گرانقیمت است. بخار، به ویژه اگر آن را بیش از حد "فانتزی"، می تواند ارزان تر خریداری شود. با این حال، حتی در اینجا اصلاحات استثنایی وجود دارد. اگر کار خود را برای خرید یک "مورد مارک" خودتان تنظیم نکنید، می توانید مقدار زیادی را ذخیره کنید. به عنوان مثال، نام تجاری "نام تجاری 6050" با چند نام تجاری که قیمت آن تقریبا 5000 روبل است، ممکن است مدل USP-1020D واحد را تغییر دهد که هزینه آن از ارزش بخار متوسط ​​به مراتب بیشتر نیست.

به مناسبت ظاهر و راحتی قرار دادن. طعم و رنگ، همانطور که می گویند، هیچ رفقایی نیست. کسی ترجیح می دهد طرح سبک بخار را ترجیح دهد، کسی که بیشتر به طعنه و مفهوم زیبایی چند منظوره علاقه مند است. تنها چیزی که می توان ذکر کرد این است که multivarka، اگر چه فضای بیشتری را در اختیار دارد، اما هیچ گونه مراقبت لازم را ندارد. ضروری است که آب را از بخار آب بریزید و مخزن را خشک کنید، در غیر این صورت موجودات بیگانه (مگس، قالب) در آن رشد می کنند. یک چندکاره از این کاملا محافظت شده.

و آخرین سرعت. Steam، بدون شک، شما را با امکان پخت غذاهای مختلف در یک زمان در کاسه های مختلف، صرفه جویی می کند. اگر خانواده شما دارای تنظیمات غذایی خاص خود باشد، بخار یک گزینه ایده آل است. کسی سبزیجات دارد، کسی ماهی دارد و همه خوشحالند. فراموش نکنید که غذا دارای رژیم غذایی است که علاوه بر آن است. برخی معتقدند که طعم این ظروف کمتر از ارزش تغذیه ای آنهاست، اما این یک دیدگاه ذهنی است. Multivarka اجازه نمی دهد که چندین ظروف را در همان زمان بجوشانید. اما! این خیلی سریع برای آماده سازی (به ویژه اگر آن نیز یک عملکرد پخت فشار) است که تصور از سحر و جادو توسعه است. گاهی اوقات بین فشار دکمه "شروع" و "pi-pi-pi" (نشانه تکمیل آماده سازی) گرانقیمت تنها 5 دقیقه طول می کشد.

قرار ملاقات برای کمک به انتخاب وجود دارد. یک کشتی بخار نیاز به یک کتاب ویژه دستور العمل های آشپزی است که به او توصیه می شود، زیرا همه چیز بسیار ساده است: هر محصول را قرار دهید و آن را برای یک زن و شوهر پخته کنید. Kmultivarke اغلب همراه با یک کتاب ارائه راه های مختلف تهیه ظروف در این دستگاه است. دستورالعمل ها، به عنوان یک قاعده، بسیار ساده هستند و تنها شامل لیستی از محصولات هستند که باید در فنجان و حالت آشپزی ترجیح داده شوند ("سوپ"، "فرنی"، "گوشت"، "نانوایی" و ...).

بنابراین، یک واحد دیگر در آشپزخانه شما طراحی شده است تا زندگی آشپز را تسهیل کنید. اصل یکی است: من آن را روشن کرده ام و آن را فراموش کرده ام. انتخاب شماست!