- کره - 3/4 فنجان (درجه حرارت بدون دمای اتاق، به همراه روغن)
- پودر کاکائو - 3/4 شیشه
- آرد - 3/4 شیشه
- پودر پخت - 1/2 قاشق چای خوری
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- شکر - 1 لیوان
- تخم مرغ بزرگ - 3 قطعه
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- خامه ترش - 1/2 فنجان
- کرم ضخیم - 1 لیوان
- لعاب شکلات - - به مزه
کوره را به دمای 160 درجه پیش گرم کنید. روغنی را خیس کنید و کف و دیوارهای قالب کاکائو را بپاشید. لرزش بیش از حد. با آرد کاکائو، پودر پودر و نمک پودر شوید. کره و یک لیوان شکر را با یک میکسر برقی با سرعت بالا مخلوط کنید. تخم مرغ را به صورت یک عدد اضافه کنید، پس از اضافه کردن هر یک از آنها را بشویید. وانیل اضافه کنید کاهش سرعت در سطح پایین. مخلوط آرد را در دو مجموعه اضافه کنید و آنها را با خامه ترش کنید. خمیر را به فرم آماده کنید. پخت 30 تا 35 دقیقه. اجازه دهید تا 10 دقیقه خنک شود، سپس به رطوبت کشیده و اجازه دهید تا کاملا خنک شود. قفسه را با کیک بر روی ورق پخت قرار دهید. کیک را با لعاب بریزید، به اندازه کافی با چاقو یا چوب جداگانه برای پوشاندن آن را بپوشانید. اجازه دهید حدود 30 دقیقه باقی بماند. اگر مورد نظر، کرم را با مخلوط کن و 2 قاشق غذاخوری قند شلاق بزنید. کیک را با کیک خرد شده و شکلات سرو کنید.
خدمات: 10-12