- شکر قهوه ای تیره - فنجان 3/4 لیوان (به همراه 1 قاشق چای خوری (بسته به شیرینی توت ها)
- ذرت - 2 1/2 قاعده. قاشق
- توت ها - 900 گرم (به عنوان مثال، زغال اخته و تمشک)
- هلو - 4 قطعه (متوسط)
- آرد - 2 فنجان
- پودر پخت - 2 قاشق چای خوری
- نمک - 1/2 قاشق چای خوری
- چپستیک کره سرد - 1 1/2 قطعه
- شیر کامل - 3/4 شیشه
- قند - 1 قاشق چای خوری
1. هلو ها را بریزید، زیر آب و هوای سرد آب و زغال اخته بشویید. کوره را به دمای 220 درجه فارنهایت بریزید با شمارنده در مرکز. شکر قهوه ای و ذرت را با هم در یک کاسه بزرگ بگذارید. 2. اضافه کردن انواع توت ها و هلوهای بریده شده، مخلوط کردن. 3. مخلوط توت را در یک ظرف پخت کم عمق قرار دهید و حدود 12 دقیقه پخت کنید تا مخلوط گرم شود. 4. در عین حال، آرد، پودر پودر و نمک را در یک کاسه بزرگ بشویید. کره سرد را به تناوب اضافه کنید و با نوک انگشتان خود و یا برش خمیر مخلوط کنید تا مخلوط به نظر می رسد مثل یک خرده بزرگ. شیر را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یک خمیر همگن دریافت شود. 5. شکل را از اجاق بریزید و 12 توده خمیر را برای مخلوط توت داغ آماده کنید. 1 قاشق چای خوری شکر قهوه ای و شکر گرانوله را اضافه کنید و خمیر را در بالای آن بپاشید. 6. کباب سرخ را تا قرمز طلایی از 25 تا 30 دقیقه پخت کنید. 7. برای 30 دقیقه خنک و با خامه خامه ای خدمت کنید.
خدمات: 6