- چای Earl Gray (جوشکاری) - 2 Art. قاشق
- آب - 1 فنجان
- کره - 1/2 فنجان
- تخم مرغ - 3 قطعه
- شن شکر - 2 فنجان
- شکلات نوشیدنی، ذوب شده و سرد - 113 گرم
- آرد - 2 فنجان
- نوشابه - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری
- ماست - 1/2 فنجان
- پودر شکر - - برای طعم و مزه
در یک ظرف ما چای دم می کنیم (حدود 5 دقیقه کاملا قوی)، در سوی دیگر - شکلات را ذوب می کنیم. ما هر دو را سرد می کنیم در مخزن سوم، تمام مواد خشک و شل را مخلوط کنید. شکر، تخم مرغ و کره را بشکنید. تا یکنواختی شکلات ذوب شده را اضافه کنید، دوباره مخلوط کنید یا کمی صاف کنید. به مخلوط خشک اضافه کنید، مخلوط کنید. سرانجام، ماست و چای را به خمیر اضافه کنید. حالا به طور کامل به یکنواختی کامل مخلوط می شود - هیچ توده ای نباید وجود داشته باشد. قالب برای پخت با یک اسپری مخصوص غیر چوب یا اسپری با کره با روغن کاری اسپری می شود. خمیر شکلات ما را به شکل بریزید. پخت 50 دقیقه در 180 درجه تا پخته شده. آماده سازی ساده ترین راه برای بررسی با روش پدربزرگ است - یک خلال دندان یا یک مسابقه. فقط کیک شکلاتی به پایان رسید با شکر پودر شده و به میز می رسد. شایان ستایش!
خدمات: 8-10