علل فشار خون بالا
سدیم، که در نمک طبخ موجود است، یکی از محکومین اصلی فشار خون بالا است. مطالعات نشان می دهد که هنگام نوشیدن مقدار زیادی نمک در بدن ما، آب حفظ می شود. توانایی سدیم برای جذب آب منجر به افزایش حجم خون در رگ های عروقی می شود. این منجر به افزایش فشار - پرفشاری خون می شود. سدیم اضافی در بدن، تعادل سدیم پتاسیم را نقض می کند. سدیم، وارد شدن به سلول ها، پتاسیم را از آنها جدا می کند. به علت افزایش غلظت سدیم داخل سلولی، دیواره های شریان ها ضخیم تر می شود که منجر به افزایش مقاومت در برابر جریان خون می شود. این یکی از علل افزایش فشار خون است.
مصرف زیاد نمک باعث آزاد شدن نوراپی نفرین می شود و تشکیل پروستاگلاندین، یک واسازودیلاتور را کاهش می دهد. قبایل متعددی از آمریکای جنوبی، بومیان پولینزی و گینه نو، تقریبا نمک مصرف نمی کنند، بنابراین در میان آنها تقریبا هیچ بیمار مبتلا به فشار خون بالا وجود ندارد. ثابت شده است که کاهش مصرف نمک باعث کاهش شیوع فشار خون بالا و کاهش تعداد سکته مغزی و حملات قلبی می شود.
همه افراد به سدیم بیش از حد در بدن پاسخ نمی دهند. در افراد حساس به سدیم، غشای سلولی به راحتی به سدیم نفوذ می کند و پمپ های غشایی نمی توانند به طور موثر آن را از سلول ها حذف کنند. حتی مصرف نمک متوسط می تواند افزایش فشار را افزایش دهد. در افراد غیر حساس، مصرف بیش از حد نمک ممکن است موجب افزایش فشار شود.
چگونگی مقابله با فشار خون بالا
در بدن انسان که وزن آن 70 کیلوگرم است، حاوی 100 گرم اسید سدیم است. استفاده روزانه از 15-20 گرم نمک بیش از حداقل نیاز چندین بار. افراد سالم باید بیش از 2، 5 تا 3 گرم نمک در روز مصرف کنند. غذا باید nedosalivat و محدود کردن مصرف محصولات مانند سوسیس، پنیر شور، گوشت دودی و نیمه تمام محصولات - این توصیه ها برای افراد سالم است. اما بیماران پرفشاری خون، برای مقابله با فشار خون بالا، به طور موقت همه باید محصولات نمکی و نمک را ترک کنند. و هنگامی که فشار شریانی عادی می شود، شامل نمک در رژیم غذایی، اما بیش از 2، 5 تا 3 گرم در روز است. استفاده از نمک دریایی بهتر است - در ترکیب آن ید، منیزیم، برم، مس، روی، فلوئور است. نمک "Extra" فقط حاوی کلر و سدیم است.
با رژیم غذایی کم چربی، سبزیجات، ادویه جات و سبزیجات را اضافه کنید. بهترین استفاده از کلم بروکلی است. سطح کلسترول در خون را کاهش می دهد، از دیستروفی کبد چرب و نفوذ عروق چربی جلوگیری می کند، نمک های فلزات سنگین و مواد رادیواکتیو را از بین می برد، چسبندگی پلاکت های خون را مهار می کند. سلولز کلم دریایی یک درمان عالی برای یبوست است. کمک به مقابله با فشار خون بالا برای خود و عزیزان - کلم را به تمام ظروف اضافه کنید. رژیم روزانه کلم دریایی 1-2 قاشق چای خوری.
با داشتن رژیم کم چرب برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا، محتوای منیزیم، پتاسیم و کلسیم اهمیت زیادی دارد. پتاسیم برای عضله قلب مورد نیاز است. محصولات با محتوای بالا پتاسیم به عنوان پیشگیری قابل اعتماد از سکته مغزی و حملات قلبی استفاده می شود. مقدار کافی پتاسیم در بدن، دفع سدیم توسط کلیه ها را افزایش می دهد، تشکیل وادولاسیون ها را افزایش می دهد، تنه عضلات را بهبود می بخشد. چنین تغذیه فشار خون را کاهش می دهد، دوز دارو را کاهش می دهد و اثرات فشار خون بالا بر روی قلب، کلیه ها و مغز را کاهش می دهد. پتاسیم زیادی در آجیل، لوبیا، سبزیجات، میوه ها، کاکائو و چای سبز پیدا می شود. در گوشت و ماهی، پتاسیم در مقادیر کم یافت می شود، محصولات لبنی دارای پتاسیم بسیار کم هستند. بخشی از پتاسیم در طی پخت و پز از بین می رود. با این حال، زمانی که پخت و پز سبزیجات مختلف در پوست، پتاسیم تقریبا به طور کامل باقی می ماند. کمک به فشار خون بالا برای مبارزه با خود و عزیزان شما علمی - پخت کل سبزیجات در اجاق گاز و یا اجاق گاز.
پتاسیم از بدن با عرق و ادرار دفع می شود. هنگام استفاده از diuretics و با عرق شدگی، شما باید در رژیم غذایی حاوی پتاسیم را وارد کنید و داروهای پتاسیم مصرف کنید. گاهی اوقات در افراد سالم، وقفه در قلب وجود دارد - این نشانه ای از کمبود پتاسیم است که توسط عضله قلب ارسال می شود. نوجوانان نیز نیاز به پتاسیم دارند. در نوجوانی، رشد سریع توده اسکلتی وجود دارد، و توده عضلانی و اندام های داخلی در توسعه آنها عقب مانده است. یک صبح خالی برای خوردن یک لیوان کشمش و زردآلو خشک کنید. زردآلو و کشمش می توانند بعدا صبحانه بخورند. در شام، نوشیدنی ماست یا کبد را با میوه خشک و یا تازه، نوشیدنی بخورید. یک یا دو بار در هفته غذاهای لوبیا، نخود، سویا یا عدس را تهیه کنید. قبل از تهیه غذاهای حبوبات توصیه می شود که جوانه زده شوند. هنگامی که دانه در دانه ظاهر می شود، زندگی در بذر بیدار می شود و مهار کننده ها (مواد تشکیل دهنده پروتئین ها را متوقف می کنند) ناپدید می شوند و به جای آن، آنزیم ها واکنش شیمیایی را تسریع می کنند. پروتئین ها به اسیدهای آمینه، کربوهیدراتهای پیچیده به قندهای ساده و چربی ها به اسیدهای چرب تبدیل می شوند. آنزیم ها همچنین در سیستم گوارش بدن کار می کنند، غذا را تجزیه می کنند و به جذب کامل خود کمک می کنند. به محض اینکه اولین جوانه های کوچک ظاهر می شود، از لوبیا بذر استفاده کنید.
کمبود پتاسیم معمولا با کمبود عنصر منیزیم منیزیم ایجاد می شود. بدن انسان وزن 70 کیلوگرم حاوی 26 گرم منیزیم است. نیاز روزانه منیزیم برای زنان 280 میلی گرم برای مردان 360 میلی گرم است. در بیماران مبتلا به فشار خون بالا سطح منیزیم در خون پایین تر از افراد سالم است. منیزیم، مانند پتاسیم، به آرام ساختن عضلات صاف عروق کمک می کند و باعث گسترش آنها می شود. و همچنین پاسخ به اثرات واکنش دهنده را کاهش می دهد. منیزیم، مانند پتاسیم، مقاومت در برابر گرسنگی اکسیژن عضله قلب را افزایش می دهد و از اختلالات ریتم قلب جلوگیری می کند.
غذاهای غنی از پتاسیم حاوی مقدار زیادی منیزیم هستند - غلات، حبوبات، آجیل، سبزیجات با برگ های سبز. Hypertonics نیاز به خوردن نان بدون نمک است که از ذرت کامل جوانه زده شده است. نان باید bezdorozhvym، نمکی یا کم نمک باشد. دانه های تخم ریزی را از طریق یک چرخ گوشت، دانه کنجد، کتان، آرد کم کالری را اضافه کنید. در اینجا ترکیب خمیر است که از آن می توانید کیک ها و کیک ها را با هر نوع پر کنید. خوشمزه و مفید است. کمک به خودتان برای مقابله با فشار خون بالا، استفاده از قرص ها را کاهش می دهید. رژیم غذایی خود را تغییر دهید و همیشه سالم خواهید بود.