- آرد غرق شده - 2/1/4 فنجان
- شکر - 1/1 فنجان
- پودر پخت - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- نمک - 1 قاشق چای خوری
- آب سرد - 3/4 شیشه
- روغن نباتی - 1/2 فنجان
- پوست لیمو - 1 قاشق چای خوری
- عصاره وانیل - 1 قاشق چای خوری
- زرده تخم مرغی بزرگ در دمای اتاق - 5 عدد
- پروتئین های بزرگ تخم مرغ در دمای اتاق - 8 قطعه
- کرم - 1/2 قاشق چای خوری
- کرم ضخیم - 2 فنجان (پر)
- شکر پودر - 6 هنر. قاشق (پر کردن)
- عصاره وانیل - 1 عدد. قاشق (پر کردن)
- توت فرنگی - 900 گرم (چاشنی)
1. درجه حرارت را تا 160 درجه حرارت دهید. دو شکل را برای کیک با کاغذ بریزید و با روغن پاشید. آرد، 1/4 فنجان شکر، پودر پودر و نمک را در یک کاسه بزرگ بریزید. در یک کاسه دیگر، زرده، آب، کره، علف و عصاره وانیل را با مخلوط کن با سرعت بالا ضرب کنید. اضافه کردن به آرد و مخلوط کردن تا صاف. سفیده تخم مرغ و کرم را در یک کاسه بزرگ دیگر با میکسر بشویید. 1/4 فنجان شکر را اضافه کنید و با سرعت بالا بشویید. با استفاده از یک حصیر لاستیک، یک چهارم سفید پوستان تخم مرغ را به خمیر اضافه کنید، مخلوط کنید، و سپس پروتئین باقی مانده را اضافه کنید. مخلوط بیش از اندازه، در غیر این صورت کیک تبدیل خواهد شد بسیار متراکم و از دست دادن هواپیما. 2. خمیر پخته شده را به دو شکل بمالید. پخت 40 تا 50 دقیقه. اجازه دهید کیک ها حداقل یک ساعت خنک شوند و سپس به ورقه ورقه برسید. 3. کرم را خرد کنید کرم بیت، پودر شکر و عصاره وانیل در یک کاسه. توت فرنگی خرد شده و برش داده می شود. هر کیک را به نصف بریزید 4. بر روی هر کیک یک چهارم کیک خرد شده قرار دهید، آن را به صورت یکنواخت با سطل زباله ی لاستیکی بکشید. سپس در بالای کیک برای هر کیک یک چهارم توت فرنگی بریده شده در یک یا دو لایه قرار دهید، بسته به ترجیحات شما. 5. کیک را در یخچال قرار دهید تا چند ساعت خیس شود.
خدمات: 10-12