- آرد - 1 فنجان
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری
- نمک - 1/4 قاشق چای خوری
- تخم مرغ - 5 قطعه
- شکر - 1 لیوان
- وانیل - 1 قاشق چای خوری
- شیر - 1/3 شیشه
- یک شیر شیر تغلیظ شده - 1 قطعه
- یک شیر شیر تغذیه شیرین - 1 قطعه
- کرم چرب - 1/4 فنجان
- برای کرم: کرم - 500 میلی لیتر
- شکر - 3 مورد. قاشق
1. درجه حرارت را تا 175 درجه حرارت دهید. روغن کیک را روغن بزنید آرد، پودر پودر و نمک را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. 2. تخم مرغ را به سنجاب ها و زرده ها تقسیم کنید. زرده تخم مرغ را با 3/4 فنجان شکر در سرعت بالا بکش تا زرد کم رنگ. شیر و وانیل را اضافه کنید. 3. مخلوط زرده را به مخلوط آرد اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید. 4. سفید کردن تخم مرغ با همزن با سرعت بالا. ادامه به ضرب و شتم، اضافه کردن 1/4 فنجان باقیمانده قند. 5. سفید پوستان را به خمیر اضافه کنید، هم بزنید. خمیر را به قالب تهیه کرده و سطحی را در سطح آن قرار دهید. 6. پخت 35 دقیقه 45 دقیقه. کیک بر روی یک ظرف قرار داده و اجازه دهید آن را خنک نگه دارید. 7. شیر تغلیظ شده، شیر تغلیظ شده شیرین و خامه را در یک کاسه کوچک مخلوط کنید. هنگامی که کیک سرد شده است، چندین بار آن را با یک چنگال کوبید. در حدود 1 فنجان مخلوط شیر از بالا به آرامی ریختن، اجازه می دهد آن را در اطراف لبه گسترش. برای مخلوط کردن به مدت 30 دقیقه ترک کنید. 8. کرم را با شکر بشویید. سطح کیک را با کرم روغن کن. 9. کیک را با کلم یا ماراسچیو گیلاس کوکتل خرد شده تزئین کنید، به صورت مربع بریزید و خدمت کنید.
خدمات: 12