- آرد - 2 فنجان
- شکر - 1/2 فنجان (به علاوه 2 قاشق غذا خوری)
- کره یا مارگارین - 200 گرم
- تخم مرغ - 1،5 قطعه
- بادام یا سایر آجیل - 1/2 فنجان
- زرده تخم مرغ برای روانکاری - 1 قطعه
با توجه به این دستور العمل، شما 10 کیک با وزن 70 گرم را دریافت خواهید کرد. آماده سازی: روغن، شکر و تخم مرغ را در یک کاسه با یک اسپاتل چوبی مخلوط کنید تا جرم یکنواخت به دست آید. پور را در آرد و خمیر را بشویید. خمیر را به یک لایه ضخیم 7-8 میلیمتری رول کنید و حلقه ها را با استفاده از یک قالب دور یا شیشه ای برش دهید. در مرکز هر لیوان، یک سوراخ کوچک با قالب کوچکتر ایجاد کنید. روی یک ورق پخت قرار دهید بادام زمینی را با شکر مخلوط کنید. لیوان ها را با زرده زدگی کنید و با مخلوط بادام بپاشید. ورق پخت را در اجاق قرار دهید و ظرف 15-20 دقیقه تا 240-250 گرم پخته کنید تا به رنگ قرمز باشد.
دهان: 10