- آرد - 200 گرم
- مارگارین - 100 گرم
- نمک - - برای طعم و مزه
- آب سرد - 5 سانتیمتر قاشق
- مخلوط هاوایی - 400 گرم
- سوسیس - 100 گرم
- کمان - 1 قطعه
- تخم مرغ - 3 قطعه
- کرم ترش - 200 گرم
- پنیر - 150 گرم
آرد، نمک و مکعب را با مارگارین خرد شده مخلوط کنید. انگشتان را به یک خرده فرو کنید. ما یک افسردگی کوچک داریم، در آب سرد فرو می ریزیم. خمیر مسیم، به توپ رول. دوغ نورد، در یک ظرف پخت قرار دهید. ما دامنهای کوچک داریم مخلوط تخم مرغ، خامه ترش و پنیر. مخلوط خوب، شما حتی می توانید میکسر را با سرعت کم. پر کردن - و این یک پیاز ریز ریز خرد شده، مخلوط هاوایی و سوسیس دیمه است - به آرامی در یک ماهی تابه در روغن سرخ کنید. به معنای واقعی 2-3 دقیقه. سپس خمیر پخته شده را در ظرف پخت قرار دهید، خمیر را به طور مساوی توزیع کنید. پر کردن بالا را با مخلوط تخم مرغ، خامه ترش و پنیر پر کنید. پخت برای 30-40 دقیقه در 180 درجه تا پخته شده. شایان ستایش! :)
خدمات: 3-4