- آرد گندم - 150 گرم (خمیر)
- آرد چاودار - 80 گرم (خمیر)
- کره 100 گرمی (خمیر)
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری (خمیر)
- تخم مرغ - 1 قطعه (خمیر)
- آب سرد - 1-2 خیابان قاشق (خمیر)
- خامه ترش - 200 میلی لیتر (پر کردن)
- تخم مرغ - 2 قطعه (ریختن)
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری (ریختن)
- پنیر - 50 گرم (ریختن)
- اسفناج - 100 گرم (پر کردن)
- مرغ فیله - 300 گرم (پر کردن)
- پیاز - 1 قطعه (پر کردن)
- ماکارونی - 1/4 قاشق چایخوری (پر کردن)
- نمک - 1/2 قاشق چایخوری (چاشنی)
- روغن گیاهی - برای طعم و مزه
1. آرد و نمک را مخلوط کنید. کره کره سرد شده با کیک آرد با دانه های خرد شده. اضافه کردن آب و تخم مرغ خمیر را به هم بزنید. 2. ما تست توپ را شکل می دهیم و آن را با فیلم پلی اتیلن بسته بندی می کنیم. برای 30 دقیقه ما آن را در یخچال قرار داده ایم. 3. پر کردن را آماده کنید. شستشو با اسفناج آب سرد و یک دستمال یا حوله خشک. چاقوها را از برگ های اسفناج خارج می کنیم. برگ را به عرض 1-2 سانتیمتر برش دهید. پیاز ریز را بریزید مکعب ها در حدود 1x1 سانتیمتر فیله مرغ را خرد کرده اند. یک پیاز سرخ کرده را بپزید. اسفناج به پیاز اضافه شده است، هم زدن. کوک تا زمانی که برگ نرم باشد. در اینجا فیله مرغ را اضافه می کنیم، به سرعت سرخ کرده. اضافه کردن نمک و ماکارونی به پر کردن، مخلوط کردن. 4. آماده سازی را پر کنید ما نمک، تخم مرغ، پنیر ریز ریز شده و همه چیز را با خامه ترش می کنیم. 5. در فیلم پلی اتیلن ما خمیر را رول می کنیم. ضخامت بستر تست باید 5 میلی لیتر باشد. با اندازه ظرف پخت، حلقه ها را از خمیر برش می دهیم. در صورتی که ظرف پخت 10 سانتیمتر و 2 سانتیمتر بیشتر باشد، حلقهها باید 12 سانتیمتر باشند. 12. در روغن، قالبهای روغنی، خمیر را تغییر میدهند، چنگال را سوراخ کرده و آن را به مدت 5 دقیقه در دمای گرم قرار داده و درجه حرارت 180 درجه است. پر کردن قالب ها را بگذارید. 6. پر کردن قالب ها با پر کردن. 20 دقیقه در اجاق پخت، درجه حرارت 180 درجه است. مینی کیسی آماده هستند. شایان ستایش
خدمات: 6