- کپور - 1 قطعه
- لیمو - 3 قطعه
- سیب زمینی - 300 گرم
مقیاس های تمیز با کپور تازه با چاقو را تمیز کنید. ما در انتهای کپور یک برش داریم. گوشت را از ستون فقرات و دنده ها برش دهید. فیله ها را به آرامی بریزید رگها را حذف کنید چاشنی با مخلوط کن شما نیاز دارید: 28 گرم بیکن (سرخ شده)، یک فیش کوچک ماهی (برای گوشت چرخ شده)، 1 قاشق غذاخوری روغن نمک، 1 قاشق چای خوری آویشن خشک، جعفری تازه (خرد شده)، 1 پیاز کوچک (ریز خرد شده)، 1/4 فنجان سفید خشک شراب، نمک، فلفل. فیله را روی گوشت زمین قرار دهید، بالای حلقه های نازک لیمو قرار دهید. پخت برای 35 دقیقه در 350 درجه فارنهایت. در حالی که ماهی پخت و پز، سیب زمینی جوش. بلافاصله خدمت کنید
خدمت: 1-2