هویج، ویتامین ها، ارزش غذایی

عشق هویج ... بیان عجیب و مقایسه عشق با هویج برای من روشن نیست. مردم، اما اتصال کجاست؟ عشق چیز خوبی است، اما من این مقاله را به یک هویج اختصاص می دهم - زیبایی قرمز. "زن زیبا در زندان نشسته است، و طناب در خیابان است،" از دوران کودکی من این پازل را به یاد می آورم، و البته، کل حیاط فریاد زد که آن هویج بود. هویج سبزیجات بسیار مفید هستند و من می خواهم به شما موضوع " هویج، ویتامین ها، ارزش غذایی " را برای شما بسپارم .

و بنابراین، دوباره شروع کنیم هویج یک گیاه علفی دوساله از خانواده چتر است. این ریشه گوشتی ضخیم از اشکال مختلف، اندازه و رنگ دارد. هویج در نظر گرفته شده فرهنگ قدیم و شروع به کشت 4000 سال پیش به عنوان گیاه دارویی و مواد غذایی. انواع مختلف هویج وجود دارد. شما می توانید از اوایل بهار نیز کاشتید و زیر زمستان. دانه ها به مدت 2-3 هفته پس از کاشت طلوع می گیرند. هویج یک گیاه مقاوم در برابر سرما است که به راحتی می تواند سرشار از -3 ... -50 درجه سانتی گراد باشد. حداقل دمای جوانهزنی بذرها به ترتیب 4 ... + 6 ° C، بهینه +18 ... + 21 ° C، برای رشد برگ ها + 23 ... 25С می باشد. هویج یک گیاه دوست داشتنی است. در سایه، برداشت کاهش می یابد. هویج در طول تمام دوره های رشد بسیار حساس به هیدراتاسیون یکنواخت و مطلوب هستند. از زمان کاشت تا ظهور جوانه ها و در طول رشد شدید محصولات ریشه بسیار مستعد رطوبت است.

هویج در آن است که برای مدت طولانی ذخیره می شود و شما می توانید از آن در تمام طول سال استفاده کنید. هویج حاوی کمی بیش از 7٪ قند، پروتیمین A (کاروتن)، ویتامین B، C، E. و به علت هویج کاروتن و نارنجی است، زیرا مقدار کاروتن در هویج 70-80٪ است. و ویژگی این کاروتن این است که در حین پردازش سقوط نمی کند و در حین واکنش شیمیایی در بدن، فقط در صورت داشتن چربی در بدن، کاروتن به رتینول تبدیل می شود، بنابراین توصیه می شود که آن را با استفاده از کرم یا با روغن گیاهی و هنگام خرید هویج، اطمینان حاصل کنید که هویج نارنجی روشن هستند، به این معنی که آنها با ویتامین های بیشتری مجهز شده اند.

همچنین هویج حاوی ویتامین های K، R، PP، کلسیم، فسفر، آهن، مس، منگنز، کلانبات، عناصر گوناگون، نیاسین، بیوفلاوونویدها، آنزیم است. از دانه های هویج روغن های ضروری و داوکارین اختصاص می یابد. به نظر می رسد که هویج غنی از فیبر هستند، که باعث بهبود کار دستگاه گوارش می شود.

ثابت شده است که بیشتر ویتامین ها در پوست وجود دارد، بنابراین توصیه نمی شود که هویج را تمیز کنید، بهتر است قبل از مصرف آن را بشویید، مخصوصا اگر آن میوه ی جوان باشد. در مورد مزایای سبزیجات می گوید و ظاهر، یعنی، هویج باید بدون ترک و نقاط زیبا باشد. اگر لکه ها و ترک هایی روی هویج وجود داشته باشد، این نشان می دهد که هویج اولین طراوت نیستند.

نگران نباشید هویج بخورید، زیرا هنگام پخت و پز هویج خواص سحر و جادو خود را از دست نمی دهند. اگر هویج به سوپ و خورش اضافه شود، طعم آن به خصوص قابل توجه نیست، اما مفید بودن آن بدون تغییر باقی می ماند. هویج رنده شده بسیار مفیدتر از آب هویج است.

هویج توصیه می شود که با رژیم های مختلف غذا بخورید، زیرا هویج دارای ویتامین های مفید بسیاری است که باعث می شود بدن مواد مغذی دریافت کند و بتواند به درستی عمل کند. فقط هویجی است که شما باید با انفارکتوس قلب و با cholelithiasis بخورید. هویج تاثیر چشمگیری بر چشم انسان دارد. هویج مخصوصا برای مادران باردار و شیرده توصیه می شود. به نظر می رسد که هویج سنگ ها و شن و ماسه را در مثانه دفع می کنند. از هویج تقویت ایمنی، و بدن برای سرماخوردگی مقاوم تر است، هویج دارای خواص ضد عفونی کننده و ضد التهابی هستند.

دانشمندان دریافته اند که زندگی فرد به طور مستقیم به کار روده اش بستگی دارد. اگر روده ها به آرامی و بد کار می کنند، سپس سموم تشکیل می شوند که بر بدن، سلامتی و زندگی فرد تاثیر می گذارد. مشخص شد که روده از مقدار زیاد آب در روده کار می کند. هویج حاوی مقدار زیادی آب به خودی خود است. غذاهای هویج برای تقویت پرستالیس روده مطلوب هستند. هویج کاملا به حذف کرم کمک می کند. آب هویج به عنوان یک ملین به عنوان نوشیدنی استفاده می شود که بسیار مفید است برای پاک کردن روده از سرباره.

فقط هویج با التهاب دهان، از جمله استوماتیت، کمک می کنند، بنابراین شما اغلب دهان خود را با آب هویج رقیق شستشو می دهید. هویج رنده شده همچنین می تواند برای استفاده خارجی از سوختگی و زخم های فیبری استفاده شود.

شناخته شده است که آب هویج به خوبی از کم خونی کمک می کند. و حتی آب هویج به عنوان یک تونیک یا لوسیون برای صورت استفاده می شود، زیرا آب هویج پوست را خشن و پر از طراوت می کند.

استفاده خوب است، و هر محصول مضر است! در همه چیز، همانطور که می گویند، خوب و بد است. هویج و آب هویج نباید توسط افراد مصرف شود یا در مقادیر بسیار کم از بیماری های قلبی عروقی رنج می برند. هویج نیز در صورت زخم معده و روده، گاستریت، انتوریت ممنوع است. و با چاقی از آب هویج کاملا ارزش است رها کنید. من می خواهم به شما هشدار بدهم ، اگر هویج زیادی بخورید، می توانید خودتان هویج شوید، یعنی پوست می تواند رنگ نارنجی داشته باشد، به این دلیل که هویج زیادی از کاروتن وجود دارد!

خوردن درست و مراقبت از سلامتی خود را! ما یک نفر داریم و آن را برای هیچ پولی خریداری نمی کنیم!