- مارگارین - 125 گرم
- شکر - 395 گرم
- تخم مرغ - 2 قطعه
- خامه ترش - 1000 گرم
- آرد - 645 گرم
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری
- گیلاس - 1 کیلوگرم
- وانیلی - 25 گرم
آرد را با یک پودر پخت ترکیب کنید. مارگارین، شکر، تخم مرغ، خامه ترش با میکسر مورد ضرب و شتم قرار گرفتند. ادامه به ضرب و شتم، به تدریج اضافه آرد. خمیر نرم و ملایم خواهد بود. قرار دادن آن در یخچال به مدت 1-2 ساعت. آرد و شکر را برای پر کردن مخلوط کنید، بپاشید گیلاس و به آرامی مخلوط کنید. خمیر برای خارج شدن از یخچال و فریزر. این باید نرم و چسبنده باشد. آن را به 3 قسمت تقسیم کنید، که هر کدام یکی دیگر است. 7. میز را با آرد اضافه کنید و تکه های خمیر را کمی نازک کنید. رول ها باید به شکل مستطیلی باشند. در امتداد کیک در وسط زنجیره گیاهان قرار داده شده است. سقوط به لوله و لبه ها را تضمین کنید. تابه را با فویل یا کاغذ بریزید و با روغن روغن کنید. لوله ها را بگذارید و برای 15-20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد پخت کنید. کرم: خامه ترش، قند، وانیل را به یک توده ی پر از آب بریزید (اگر شلاق سخت است ضرب و شتم، اضافه کردن یک ثابت یا کمی نشاسته). لوله ها هرمی را می بندند (لایه پایین 6 عدد در ردیف و سپس 5-4-3-2-1). لایه هر لایه را با کرم چند ساعت در یخچال قرار دهید.
خدمات: 6