- عسل - 40 گرم
- خردل فرانسه - 20 گرم
- کنجد - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- ران مرغ - 500 گرم
- کاری - 1 قاشق چای خوری
- روغن نباتی - 20 گرم
1. اول از همه، کاملا شستشو drumsticks مرغ. سپس آنها را از پوست تمیز کنید. در تابه، ما دراز بکشید، آب جوش بخوریم و با اضافه کردن نمک، حدود نیم ساعت به مدت 10 تا 15 دقیقه آماده کنیم. 2. برای سس، خردل فرانسه، کار و عسل را مخلوط کنید. 3. شین ها را از آب برداشته و آنها را خشک کنید. 4. بر روی سینی پخت پیش از روغن زده، بریزید و سس آن را بر روی هر کدام ریخته شود. 15-20 دقیقه در فر را پخت. ساق پا، در طول پخت، سس را روغن زده و چند بار نوبت کنید. 5. ساندویچ را به آرامی بشوی تا شانکس آماده شود. به کنجد نمی سوزد، آن را در یک ظرف خشک سرد خشک کن، به محض آن که قهوه ای است. 6. شانه های تهیه شده را با دانه های کنجد سرخ کرده بپوشانید. پاهای مرغ آماده طلایی هستند. شایان ستایش
خدمات: 3