- چربی گیاهی - 2/3 فنجان
- شکر - 3/4 فنجان
- پوست نارنجی یا لیمو - 1/2 قاشق چای خوری
- وانیلی - 1/2 قاشق چای خوری
- تخم مرغ - 1 قطعه
- شیر - 4 قاشق چای خوری
- آرد گندم - 2 فنجان
- پودر پخت - 1-1 / 2 قاشق چایخوری
- نمک - 1/4 قاشق چایخوری
- زرده - 1 قطعه (تخم مرغ لعاب)
- آب - 1 قاشق چایخوری (تخم مرغ)
- رنگ غذا - 2-3 قطره (لعاب تخم مرغ)
- شکر پودر - 900 گرم (لعاب تزئینی سفید)
- شیر - 1/4 شیشه (لعاب تزئینی سفید)
- تخم مرغ سفید - 2 مورد. قاشق (اختیاری) لعاب تزئینی سفید)
1. در یک کاسه، چربی های گیاهی، شکر، پوست نارنجی و وانیل را با مخلوط مخلوط کنید. تخم مرغ و شلاق را اضافه کنید. شیر و شلاق را اضافه کنید. 2. مواد جامد را با هم مخلوط کنید و سپس مخلوط کنید. تقسیم خمیر را در نیمه (یا سه قطعه، اگر دستورالعمل خود را دو برابر کنید)، آن را با کاغذ موم بسته بندی کنید، کمی صاف کنید و در یخچال قرار دهید 1 ساعت (یا 20 دقیقه آن را بشویید). 3. در خنک کردن خمیر، زرده تخم مرغ، آب و رنگ غذا را برای لعاب تخم مرغ ضرب کنید. شما می توانید لعاب بین چند کاسه را جدا کنید و به هر رنگ متفاوت اضافه کنید. 4. خمیر را بر روی سطح کمی ریخته شده رول کنید و شکل ها را با استفاده از قالب ها برش دهید. 5. ارقام را در ورق پخت گریس قرار دهید. با لعاب تخم مرغ تزئین کنید. 6. بیسکویت ها را در فر در مدت حدود 6 دقیقه در دمای 190 درجه بپاشید. کوکی ها را نزنید کوکی ها را از اجاق خارج کنید و اجازه دهید سرد شود. 7. پودر شکر، سفید و سفید تخم مرغ (که اختیاری است) را لکه زینتی تزئینی بچینید. 8. سپس یک کیسه شیرینی برای تزئین بیسکویت ها با لعاب قند سفید استفاده کنید.
خدمات: 36