- آرد 400 گرمی
- آب - 150 میلی لیتر
- نمک - 0.5 قاشق چای خوری
- روغن - 300 + 100 گرم (100 گرم برای پر کردن)
- پودر پخت - 1 قطعه (بسته نرم افزاری)
- بادام زمینی - 200 گرم
- نشاسته - 2 هنر. قاشق
- شکر 100 گرمی
- کرم ترش - 100 گرم
اول، خمیر را آماده کنید. برای این، در یک کاسه ی عمیق، آرد و نمک را بریزید. کره ذوب شده را اضافه کنید، روغن را به آرد مالش دهید، به طوری که مخلوط به نظر می رسد مانند خرده نان. اضافه کردن آب خمیر را خیس کنید. مستطیل را رول کنید و آن را به مدت 15-20 دقیقه در درجه حرارت 180 درجه قرار دهید. سپس در یک تابه بر روی حرارت متوسط، بادام زمینی بو داده. سپس 100 گرم کره اضافه کنید. وقتی کره ذوب می شود، شکر را اضافه کنید. هنگامی که قند به یک تابه تیره می شود، 100 گرم خامه ترش و 2 قاشق غذاخوری نشاسته اضافه کنید. برای سرخ کردن آن لازم است آتش سوزی به اندازه کافی قوی، که همه جوشانده شده است. هنگامی که پر شدن به همان اندازه در عکس عکس میگیرد، آن را کنار بگذارید. پر کردن کیک نهایی را پر کنید به طور مساوی در سراسر منطقه گسترش داده و به یخچال و فریزر برای 30 دقیقه بسوزانید. هنگامی که کوکی ها سخت می شوند و سخت می کنند، آن ها را از یخچال و فریزر برداشته و برش ها را برش دهید. انجام شده است
خدمات: 12-14