- گوشت گوسفند - 700 گرم
- نان گندم - 100 گرم
- شیر - 100 میلی لیتر
- پیاز - 100 گرم
- پودر فلفل سیاه - 1 قاشق چای خوری
- نمک دریا - 1 قاشق چای خوری
- جعفری - 30 گرم
- دیر - 30 گرم
- روغن نباتی - 40 گرم
اولین چیزی که نیاز داریم چاشنی رام است. اگر قطعه ای از گوشت گوسفند را دارید - پیچ گوشت از گوشت چرخ کرده، اگر در حال حاضر آماده باشید - خوش شانسی است :) یک نان سفید خرد شده را بشویید و شیرین کنید. با استفاده از یک مخلوط کننده، پیاز را تمیز کنید. اگر دوست دارید احساس کنید تکه های پیاز در کتلت ها - فقط ریز ریز ریز کردن، اگر نه - آسیاب کردن در مخلوط کن. مخلوط کردن چاشنی، پیاز خرد شده و نان سفید نوشیدنی شیرین. خوب مخلوط کنید ما سبزیها و ادویه جات خرد شده را اضافه میکنیم. مخلوط بسیار خوبی است. بهتر و یکنواخت تر همه چیز را مخلوط می کنید، بنابر این، کتلت ها خوشمزه تر خواهند بود. در ظرف پخت کمی روغن نباتی. با دستان ما، شکلات های کوچک کیک کوچک را شکل می دهیم، آنها را به یک ظرف پخت می کنیم. سرخ کردن یک آتش سوزی تا یکنواختی در یک طرف. سپس به طرف دیگر بپیچید تا آماده شود. در پایان، شما می توانید برای 1-2 دقیقه پوشش. کوکتل از بره آماده است!
خدمت: 6-7