نوشیدن از سگ وحشی اولین اشاره به سگ چوب توسط باستان شناسان در قلمرو سوئیس مدرن یافت و به قرن 3 قبل از میلاد می رسد. امروزه این گیاه اغلب در بسیاری از اروپا و همچنین در قفقاز، چین و آمریکای شمالی یافت می شود. میوه های کوچک سیب زمینی، قرمز و تارت به مزه. آنها در تازه، خشک و ترشی خورده می شوند. Cornelian اغلب به چای اضافه می شود، به آن مقدار کمی ترشح می دهد، و همچنین تولید کمپوت و مربا عالی. در اینجا یک راه آسان و اثبات شده برای بسته شدن زمستان چندین قوطی مرباخوری: برای 3 کیلوگرم چوب سگ یک کیلوگرم شکر و یک لیوان آب را می گیرید. شربت را از آب و شکر بخورید و آن را بر روی میوه ذرت نان بریزید. جرم را به جوش آورده و خنک کنيد و روش را تکرار کنيد و سپس به داخل کوزه هاي استريليزه بريزيد.
مواد تشکیل دهنده:- کورنل 300 گرم
- شکر 0.5 قاشق غذاخوری.
- آب 1.5 لیتر
- مرحله 1 برای تهیه این کمپوت مورد نیاز است: سگ رسیده، شکر و آب.
- گام 2: میوه های قرمز را بشویید و آنها را در یک گلدان از 1.5 لیتر قرار دهید. قارچ را به طعم (ما 0.5 لیوان فنجان 200 میلی لیتر اضافه کرد) و آب ریختن. قرار دادن یک آتش سوزی
- مرحله 3 مایعات را به جوش بیاورید و به مدت 10 دقیقه بجوشانید.
- مرحله 4 سپس ظرف را از گرما برداشته و با یک درب آن را بپوشانید. اجازه دهید به طور کامل خنک و ایستاده. کل فرآیند حدود 3-5 ساعت طول می کشد.
- مرحله 5 کمپوت باید دارای رنگ روشن، طعم و مزه و یک عطر نور باشد.