- فلفل ساحلی - 250 گرم
- پیاز - 100 گرم
- عسل - 10 گرم
- سس سویا - 10 میلی لیتر
- کلم بروکلی - 200 گرم
- فلفل شیرین - 1 قطعه
- روغن زیتون - 50 میلی لیتر
- آویشن تازه - 10 گرم
- نمک، ادویه جات ترشی جات - - به طعم و مزه
فلفل بلغاری را از بذر بشویید، شستشو دهید و به حلقه های نیمه برسد. بروکلی شستشو، خشک و برداشتن در گل آذین. ساقه را می توان با صفحات برش داد. کاغذ پرچم را روی یک سینی پخت (یا در یک بخار بخار) قرار دهید. در مرکز، گل آذین گل کلم بروکلی را با دقت مرتب کنید. بالا با فیش های ساحلی شکه شده شسته شده. سپس لانه های بریده شده را بگذارید. لایه آخر فلفل شیرین و شاخه های آویشن را بریزید. لبه های کاغذ بسته بندی مانند یک بسته بندی آب نبات. قسمت بالای part ajar را ترک کنید (برای بخار دادن به ماهی). بعد فلفل شیرین را قرار دهید - برای دکوراسیون آن می توانید استفاده کنید. ظرف را ظرف 20 دقیقه یا ظرف را در ظرف پخت کنید (روغن زیتون را اضافه کنید تا از خشک شدن ماهی ها جلوگیری شود). در عین حال، می توانید سس را طبخ کنید. سس سویا، عسل مایع و روغن زیتون را مخلوط کنید. سس ماهی را 10 دقیقه پس از شروع پخت و پز (خشك كردن) ریخته. فلفل شیرین را بریزید و با ماهی سرو کنید. شایان ستایش!
خدمت: 2-3