کمپوت خوشمزه توت فرنگی یخ زده و تمشک
ابتدا شما باید انواع توت ها را داشته باشید. آنها را می توان در فروشگاه خریداری یا قبل از یخ زدگی. به هیچ وجه توت ها را خنک نکنید، زیرا تمام ویتامین های خود را از دست می دهند.
روش:
- یک گلدان از حجم مورد نیاز خود را بگیرید آب تمیز را داخل آن قرار دهید و آن را روی آتش بگذارید. آب باید به جوش آورده شود و شکر را به آن ریخته شود. از آنجا که ترجیحات برای همه متفاوت است، ما توصیه می کنیم آب را امتحان کنید و تعیین کنید که آیا خودتان به اندازه کافی شکر وجود دارد. مطمئن شوید که دوباره به جوش می آید
- ما توت ها را در یک ظرف قرار داده و دوباره جوش می دهیم. بعد از جوش حرارت به حداقل کاهش می دهد و سه دقیقه دیگر را طبخ کنید.
- در این مرحله مطمئن شوید که کمپوت را امتحان کنید. آن را خیلی شیرین نکنید. اگر شما آن را با شکر اضافه کنید، کمی بیشتر توت یا اسید سیتریک اضافه کنید، آنها طعم را هماهنگ می کنند. اگر شیرینی کافی نیست، کمی بیشتر اضافه کنید و آن را به جوش بیاورید تا ذوب شود.
- پس از آماده شدن، کامپوزیت را با یک پوشش پوشش داده و آن را برای مدت زمان طولانی نگه دارید. باید کمی خنک شود.
Compote از انواع توت های یخ زده آماده است و شما می توانید عزیزان خود را با جالب مفید.
به طور مشابه، کمپوت از گیلاس یخ زده، زغال اخته یا مرغ تهیه شده است. دستور العمل همان است، فقط میوه ها متفاوت هستند. اما برای اینکه شما یک کمپوت واقعا فراموش نشدنی بدست آورید، توصیه می کنیم که از توصیه های ما استفاده کنید.
ویژگی های آماده سازی کمپوت انواع توت های یخ زده
- هرگز کمپوت انواع توت ها را بیش از پنج دقیقه جوش نزنید. واقعیت این است که شش دقیقه جوش تمام ویتامین ها و مواد معدنی را می کشد. شما از آن سود نخواهید برد و طعم و مزه را خراب خواهید کرد. به عنوان یک نتیجه، شیشه شما فقط آب تلطیف خواهد کرد.
- هرگز کمپوت میوه را از تابه آلومینیوم نپوشانید. این فلز کاملا مناسب نیست، زیرا اسید میوه و فلز واکنش نشان می دهد و این به طعم و مزایای کمپوت تاثیر می گذارد.
- هرگز از میوه باز نکنید - این کار آنها را بی رحمانه و برای همیشه از بین ببرد. آنها آب را از دست می دهند، و با آن ویتامین های مفید. علاوه بر این، آنها بسیار ناخوشایند هستند. شما یک رنگ زیبا از چنین میوه ای به دست نخواهید یافت.
به دنبال این قوانین ساده، شما یک کمپوت خوشمزه و سالم از انواع توت های یخ زده تهیه می کنید. بستگان و دوستان شما با لذت از آن می نوشند و ویتامین های لازم برای حفظ ایمنی در فصل زمستان دریافت می کنند.