- آرد - 2 فنجان
- شکر - 1/3 فنجان
- اسپرسو قهوه فوری - 1 قدم. یک قاشق غذاخوری
- پودر پخت - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- 1/2 قاشق چای خوری دارچین زمستانه
- نمک - 1/8 قاشق چای خوری
- شکر قهوه ای روشن - 1/3 فنجان
- قهوه قوی خنک - 1 فنجان
- کره ذوب شده - 110 گرم
- تخم مرغ بزرگ - 1 قطعه
- عصاره وانیل - 1/2 قاشق چای خوری
1. کوره را به درجه حرارت 200 درجه فارنهایت متصل کنید. روانکاری یا لایه ای با کاغذ، یک کوفته با 12 قطعه را در خود جای داده است. همچنین شما می توانید یک قالب سیلیکون برای کیک هایی استفاده کنید که نیازی به روانکاری روغن و یا در ورقه های کاغذی ندارند. قالب را روی یک سینی پخت قرار دهید. در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، پودر اسپرسو، پودر پودر، دارچین و نمک را مخلوط کنید. 2. قند قهوه ای را اضافه کنید و مخلوط کنید تا اطمینان حاصل شود که توده های توده ای وجود ندارد. در یک فنجان اندازه بزرگ یا کاسه دیگر، قهوه شلاق، کره ذوب شده، تخم مرغ و عصاره وانیلی را با هم مخلوط کنید. مواد مایع را به مخلوطی از آرد اضافه کنید و به سرعت به صورت یک شات یا لاستیک به هم بزنید. خمیر را به طور مساوی بین محفظه فرم آماده شده توزیع کنید. 3. پخت حدود 20 دقیقه تا زمانی که چاقو در مرکز کلوچه قرار داده شود، پاک نخواهد شد. اجازه دهید کلوچه ها روی شمارنده 5 دقیقه خنک شوند، سپس به آرامی از قالب خارج شوند. در صورت لزوم با لعاب یا کرم تزئین کنید.
خدمات: 8-10