- میله های کره unsalted - 2 قطعه
- شکر - 1 لیوان
- عصاره وانیل - 2 قاشق چای خوری
- تخم مرغ - 2 قطعه
- سودا - 3/4 قاشق غذا خوری
- پودر پخت - 3/4 قاشق چایخوری
- کرم - 3/4 قاشق چایخوری
- ماکارونی - 3/4 قاشق چایخوری
- خامه ترش - 5/4 شیشه
- آرد - 9/4 شیشه
- برای آبیاری: قند - 1 لیوان
- دارچین - 2 مورد. قاشق
1. درجه حرارت را تا 175 درجه حرارت دهید. کره و شکر را در یک کاسه با همزن با سرعت متوسط تا نرم، حدود 3-5 دقیقه بشویید. عصاره وانیلی اضافه کنید. یک تخم مرغ را در یک زمان اضافه کنید، پس از اضافه کردن هر کدام از آنها را بشویید. 2. در یک کاسه بزرگ جدا، آرد، سودا، پودر پودر و کرم را مخلوط کنید. به تدریج مخلوط آرد مخلوط تخم مرغ را به طور متناوب با خامه ترش و خامه اضافه کنید، شروع و پایان دادن به مخلوط آرد. ضرب و شتم در سرعت کم 3. برای تهیه پودر، در یک کاسه متوسط 1 فنجان قند را با 2 قاشق غذاخوری دارچین مخلوط کنید. با استفاده از یخچال برای بستنی، خمیر را خارج از یک کاسه قرار دهید، آن را یک شکل گرد و رول را در یک ظرف شکر قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که پوشش به طور مساوی با کلوچه ها در همه طرف ها پوشیده شده است. 4. کلوچه ها را در یک قالب برای کیک با 12 تا 14 قسمت خالی بنوشید. شما همچنین می توانید از کلاه های کاغذی برای کلوچه استفاده کنید - فقط آنها را در فرم قرار دهید. علاوه بر این می توانید کلوچه ها را با مخلوطی از قند و دارچین بپاشید. 5. شیرینی های پخته شده را در یک اجاق بریزید تا حدود 20 تا 22 دقیقه تا قهوه ای طلایی.
خدمات: 6