- کلم بروکلی - 1.3 کیلوگرم
- از پنیر های فرآوری شده - 900 گرم
- شیر - 1/2 فنجان
- کرم چرب - 1/4 فنجان
- نمک و فلفل سیاه - به مزه
- فلفل کایین - 1/4 قاشق چای خوری
- خردل - 1 هنر. قاشق (اختیاری)
- کراکر بسته بندی - 3 قطعه
1. درجه حرارت را تا 175 درجه حرارت دهید. کراکر ها را در یک کیسه پلاستیکی بزرگ قرار دهید و آن را به آرامی با یک پین نورد خرد کنید. کنار گذاشتن بروکلی را به گل آذین تقسیم کنید. آب را به یک جوش بریزید. کلم بروکلی را اضافه کنید و آن را 1 دقیقه بجوشانید. تخلیه و کنار گذاشته شود. 2. پنیر خامه را به قطعات بریزید. قرار دادن در یک ظرف بزرگ. شیر، کرم، نمک، فلفل سیاه و فلفل کاین را اضافه کنید. 3. ذوب را به یک قوام یکنواخت، دائما تکان دهید. اگر از آن استفاده کنید، با خردل مخلوط کنید. 4. بروکلی را به سس پنیر اضافه کنید. 5. سپس نیمی از کراکرهای ترک خورده را اضافه کنید. 6. مخلوط کنید، سپس مخلوط را به یک ظرف پخت روغن زده کنید. 7. کیکرهای خرد شده باقیمانده را در بالای بالش بپاشید، سپس فلفل سیاه را بشویید. 8. پودر فلفل را 15-20 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی تا زمانی که پنیر شروع به جوشیدن کند.
خدمات: 12