- گوشت گاو زمین - 450 گرم
- سس Worcestershire - 3 هنر. قاشق
- ریحان خشک - 11/2 هنر. قاشق (یا طعم)
- نمک سیر - 1/4 قاشق چایخوری
- فلفل سیاه و سفید - 1/4 قاشق چای خوری
- نان گرد برای ساندویچ - 4 قطعه
1) کوره را در دمای بالا تهیه کنید. 2) در یک کاسه، گوشت گاو زمین، ریحان، سس Worcestershire، نمک سیر، فلفل، نمک را مخلوط کنید. از این مخلوط 6 ترتیل. 3) کوره را با روغن زیتون بریزید و حدود 6 دقیقه سرخ کنید تا پخته شود. 4) خدمت به نان گرد.
خدمات: 4