- فیل مرغ - 1 قطعه
- گوجه فرنگی - 2 قطعه
- سیب زمینی - 4 قطعه
- روغن نباتی - برای طعم و مزه
- پنیر سخت - 100 گرم
- نمک، فلفل سیاه - به مزه
1. سیب زمینی را بشویید و تمیز کنید. آن را در برش های کوچک برش دهید. در یک تابه، روغن نباتی را حرارت دهید. سیب زمینی را در آن بریزید تا قهوه ای طلایی باشد. 2. فیله مرغ را بشویید و آن را کمی خشک کنید. گوشت را برش بگذارید. درست مانند سیب زمینی، گوشت را در روغن نباتی سرخ کنید تا یک پوسته ظاهر شود. 3. قبل از قرار دادن ظرف ما در ورق پخت، گوجه فرنگی را آماده کنید. شام گوجه فرنگی را بشویید و آنها را چند دقیقه به آب جوش آورید. در این مورد پوست به راحتی از گوجه فرنگی برداشته می شود. پوست را از گوجه فرنگی بردارید و به برش بریزید. تابه یا ورقه پخت با فویل پوشانده شده و سیب زمینی سرخ شده روی آن قرار داده شده است. 4. تکه های گوجه فرنگی را روی سیب زمینی قرار دهید. تکه های گوشت را روی گوجه فرنگی قرار دهید. پنیر را بر روی یک قاشق مرطوب بریزید و گوشت را بپاشید. کوره برای گرم کردن تا 220 درجه و قرار دادن آن وجود دارد. صبر کنید برای پوسته طلایی. ظرف آماده است. شایان ستایش!
خدمات: 4