رشته فیت مرغ یک ظرف بسیار خوشمزه، رول فیلا مرغ جادویی فوق العاده آبدار، با بیکن دودی معطر، با تند، چاشنی غیر معمول بروکلی، سبزی، پیاز سرخ شده و کره. این رول ها ایده آل برای خدمت به شکل گرم هستند، اما آنها نیز کمتر خوشمزه هستند! گلابی با سبزی یا برنج خدمت کنید. من به طور قطعی توصیه می کنم، من فقط با این ظرف عاشق شدم، مرتب می کنم.
مواد تشکیل دهنده:- فیله مرغ 1200 گرم
- نمک 3 قاشق چایخوری.
- ریحان خشک 2 قاشق چایخوری.
- روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری. ل
- کره 75 گرم
- جعفری تازه 0.5 گروه
- بیکن 250 گرم
- سیر 3 دندان
- پیاز 0.5 عدد.
- کلم بروکلی 500 گرم
- پودر فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری.
- مرحله 1 برای تهیه این ظرف، ما به فیله مرغ، بیکن دودی (16 نوار)، پیاز، سیر، بروکلی، جعفری، کره، ریحان، نمک، فلفل سیاه، روغن زیتون نیاز داریم.
- مرحله 2 بروکلی شسته، بر روی گل آذین بریزید و تقریبا تا زمانی که پخته شده (چند دقیقه در آب جوش شیرین) جوشانده شود.
- مرحله 3 هر فیل مرغ به دو لایه متصل می شود. از 4 فیله، به ترتیب 8 لایه 8 رول داریم.
- گام چهارم ما گوشت را تا آنجا که ممکن است نازک تر کنیم، پوشش آن را با یک فیلم مواد غذایی برای حفظ یکپارچگی آن. نمک و فلفل هر قطعه ای از فیله را مورد ضرب و شتم قرار می دهد.
- مرحله 5 بروکلی 3 دقیقه در آب یخ بگذارید تا رنگ غنی سبز را حفظ کند، سپس آب را از بین ببرید و کلم را براحتی برش دهید (فقط برش دهید)!
- مرحله 6 کلم خرد شده، جعفری خرد شده را برای 1 قاشق غذاخوری سرخ کنید. ل روغن زیتون ریز خرد شده پیاز قرمز، نرم، کره ذوب شده.
- گام 7 مخلوط کردن پر، کمی شور.
- گام هشتم ما 2 نوار بیکن را گسترش می دهیم، فیله مرغ را بریزید و بخشی از آن را پر کنید (حدود 1.5-2 قاشق غذاخوری).
- گام 9 شروع از یک طرف، یک رول تنگ را بگذارید.
- مرحله 10 بنابراین تمام 8 رول را بگذارید. ما آنها را در یک ظرف پخت قرار داده ایم. من 1 رول مناسب نیست، آن را به طور جداگانه پخته، بنابراین در فرم 7.
- گام 11: روغن زیتون را به آرامی ریخته و با ریحان خشک بپاشید، فرم را با فویل بپوشانید و برای 25 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. سپس فویل را حذف کنید، 15 دقیقه دیگر را در 180 درجه سانتیگراد بپاشید.
- مرحله 12 رول های ما آماده هستند! ما با سالاد، سبزیجات گیاهی، برنج، سیب زمینی پخته خدمت می کنیم! به هر حال، رول به اندازه کافی بزرگ به دست آمده است، دو بخش وجود دارد، اما یکی می تواند پر شود!