- فیله گندم - 2 قطعه
- آب لیمو - 1 عدد. یک قاشق غذاخوری
- نمک - - برای طعم و مزه
- روغن نباتی - 4 مورد. قاشق
- پارمسان - 60 گرم
- خرده نان - 60 گرم
- سیر - 2 دندان
- شاخه های آویشن دارای 2 قطعه هستند
- روغن زیتون - 4 مورد. قاشق
فیله کباب باید کاملا شسته شود، سپس خشک شود، آب نمک و نمک پاشیده شود. دقیقه را در 10-15 دقیقه ترک کنید همه مواد تشکیل دهنده برای پخت و پز - پنیر، خرده نان، سیر و آویشن - ما را در کاسه مخلوط قرار داده است. به قوام نقاط کشیده شود. ما یک تابه میپوشیم، روغن زیتون را در آن میشکنیم، فیله ماهی کبابی (بدون پودینگ) را به یک پوسته سبز نور در هر دو طرف سرخ کنید. ماهی تابه را از آتش بردارید، ماهیانه را با نان و پنیر پخته شده پر کنید و ظرف پخت (یا ظرف پخت) را در فر قرار دهید. پخت حدود 15 دقیقه در 200 درجه. پوسته در این زمان باید به طور منظم قهوه ای شود و ماهی کاملا آماده باشد. ما ماهی را از اجاق بیرون می آوریم، آن را به صفحات انتقال می دهیم و آن را با ظرف مورد علاقه خود یا سالاد سرو می کنیم. شایان ستایش! :)
خدمت: 2