به یاد داشته باشید سبز تیره تر برگ های سبز، مواد مغذی بیشتری که در آنها وجود دارد. برای استفاده از ظروف سالاد، شبیه سازی بسیار مناسب است.
میوه ها و سبزیجات قرمز را اضافه کنید، به عنوان مثال گوجه فرنگی، فلفل قرمز یا پیاز قرمز. این محصولات حاوی لیکوپن هستند که از سرطان محافظت می کنند. خوردن سبزیجات مفید برای بدن انسان صد بار موجب می شود که میکروسیکولاسیون خون افزایش یابد و ایمنی افزایش یابد.
فلفل زرد ، گوجه فرنگی های زرد یا هویج سالاد خود را با یک کرم خوشایند به ارمغان می آورد، و همچنین آن را با ویتامین C و بتاکاروتن غنی سازی کنید. همچنین شما می توانید زردآلو، انبه، آناناس، تکه های نارنجی را به سالاد اضافه کنید.
اضافه کردن قارچ، سیر، گلابی، هلو و گوشت سفید و میوه خشک به ساختار بهتر و به عنوان منبع اضافی آنتی اکسیدان ها.
کلم قرمز، بادمجان، انجیر به سالاد رنگ خاصی، کنتراست و عطر می دهد و همچنین به افزایش فعالیت مغز کمک می کند.
توفو شیرین ، ماهی قزل آلا، سس مرغ سرخ شده از گرسنگی شما را از بین می برد، تبدیل به یک منبع پروتئینی برای عضلات شما خواهد شد.
چربی کمی به بدن شما کمک می کند تا برخی از مواد مغذی را جذب کند، بنابراین مواد غذایی حاوی روغن: آوکادو، گردو، بادام را اضافه کنید. دومی نیز منیزیم و فیبر را به شما ارائه می دهد.
سالاد خود را با اضافه کردن سبزیجات و دانه هایی که حاوی نشاسته است، پایان دهید. این می تواند مویسلی، گندم یا لوله های برنج باشد. آنها بدن شما را با کربوهیدرات ها تامین می کنند و در تمام طول روز انرژی و انرژی خواهید داشت.
پرخوری نکن
برای اطمینان، هر یک از ما در موقعیتهایی قرار گرفت که در آن، به عنوان مثال، در روز تولد یک دوست خوردن یک قطعه دیگر از کیک، بدون اینکه گرسنه باشد. این وضعیت نمونه ای عالی از چگونگی تأثیر عوامل خارجی بر تغذیه ما است. برای جلوگیری از overeating دفعه بعد، دستورالعمل ها را دنبال کنید.
نکته 1. همه ظروف را با حجم کم جایگزین کنید. به نظر می رسد که افرادی که از غذاهای کوچک و کم عمق غذا می خورند، به طور متوسط کمتر وزن می کنند، زیرا غذای 57 درصد کمتر از کسانی است که آن را ترجیح می دهند، از «حوضه» غذا می خورند.
نکته 2. از چیزهای دیگر نگران نباشید. اغلب، زمانی که ما صرفا غذا می خوریم، پایان غذا ما را به انتهای یک مقاله روزنامه می گذاریم، که بعد از غذا یا در پایان نمایش تلویزیونی خوانده ایم. این نه تنها میزان مصرف مواد غذایی را افزایش می دهد، بلکه تأثیر بسیار بدی بر هضم دارد. بنابراین، هنگامی که برای خوردن نشسته اید، خودتان را از هر چیز دیگری دور نکنید.
نکته 3: ظروف سفارشی را کنار بگذارید. پوشش روی میز، سعی نکنید صفحات را با رفتارهای مختلف به خود نزدیک کنید. مطالعات نشان می دهد که افرادی که دچار مشکلی برای رسیدن به صفحات هستند، به طور متوسط 30 درصد مواد غذایی کمتری مصرف می کنند.
نکته 4. صبر کنید تا کمترین فرد. وقتی شام را در این شرکت می گذرانید، ابتدا برای خوردن همه غذا ها عجله نکنید. راه پایین ترین فرد در گروه خود را بخورید.
آفتابگردان
حتی یک رژیم غذایی متعادل، تضمین نمی کند که شما مقدار مورد نیاز ویتامین E را دریافت خواهید کرد. در واقع فقط 4 درصد از زنان و 5 درصد مردان 15 میلی گرم از این ماده در روز مصرف می کنند. اما ویتامین E آنتی اکسیدان قوی است و کمک می کند: مبارزه با پیری زودرس؛ جلوگیری از سرطان را فراهم می کند. بنابراین، لازم است روزانه دوز مورد نیاز این ویتامین را دریافت کنید، به خصوص از آنجایی که بسیار ساده است. منابع عالی ویتامین E بادام و دانه آفتابگردان سرخ شده است. 50 گرم از این دانه ها بدن را با دوز ویتامین ضروری روزانه خود می رسانند. شما می توانید آنها را به صورت جداگانه بخورید و به انواع سالاد و سایر غذاها اضافه کنید.